【行知实三·“石榴籽”课程】烟火暖冬季 贤童展厨艺——五年级厨艺课来咯

王倩
创建于2023-11-18
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走出课堂,走进厨房;

放下笔杆,拿起锅铲;

欢声笑语,芳香四溢。

实验三小五年级“小厨师”

来啦!

   在老师的指导下,五年级的孩子走进厨房,有模有样地当起小厨师。经过上个学期的烹饪实践,孩子们的厨艺有了很大进步,只见他们有条不紊地备菜、烹饪。你听,锅碗瓢盆交响曲奏起来了。

   饺子据说是由张仲景发明。当时伤寒流行,百姓饥寒交迫,张仲景不忍心看百姓受苦,决定设医棚,舍药救伤。把一些驱寒药材放在锅里煮并且切碎作为馅,然后再用面皮包裹成似耳朵状,下锅煮熟分给百姓。百姓从冬至吃到了除夕,抵抗了严寒。为了纪念张仲景的伟大功绩,大年初一,新年伊始,人们包饺子来庆祝和纪念。

   老师、家长们、同学们欢聚一堂,大家都迫不及待地揉面、搓球、擀面皮、包饺子,欢笑声、喝彩声,奏响美妙和谐的欢乐之歌。

  孩子们跃跃欲试,迫不及待想一展身手。瞧,左手拿着饺子皮,右手放馅,一个雪白饱满的饺子就完成了,这架势,一看就是家里的好帮手。

   人多力量大,很快就成果颇丰,一个个充满创意的饺子摆满了餐盘,有扇形的、元宝形的、花形的……看着自己包的饺子,孩子们的脸上露出了自豪的笑容。

00:20

         饺子下锅啦!一个个形态各异的饺子在锅中欢快地“跳舞”。当一碗碗热腾腾的饺子放在面前时,同学们大口地品尝着自己的劳动果实,愉悦感与成就感在每一位参与者心中久久回荡。他们高兴地说:“这是我吃过最好吃的饺子!”“今天我太开心了!”“这次活动真是太有意义了!”……

        香喷喷的饺子再配上美味的蘸料,真让人垂涎三尺啊!

00:11

         再来瞧,小厨师们一改往日“衣来伸手,饭来张口”的作风,亲自上阵,切菜、穿串儿、炸串、卷春卷、做寿司,真是有模有样。

       孩子们,今天亲自动手做美食,既体会到了劳动的乐趣,也体会到了劳动的辛苦。

   孩子们在家长的帮助下与老师们一起面对面、手把手的学习着,教得细致,孩子们学得认真。炊具与食材在孩子们手中演绎不同的乐曲,相互配合,交相辉映,与美食来了一场热情的邂逅。一桌子的成就,一屋子的喜悦,一汪洋的欢声笑语。孩子们拿出碗筷,盛上自己的劳动成果,津津有味地互相点评,心里像裹了蜜似的,还得意地跟小伙伴讲解制作过程,脸上洋溢着自信又愉快的笑容。

      在劳动过程中,孩子们边分享着烹饪小妙招,边享用自己的劳动果实。课后还一起搞卫生,清洁灶台桌面,团结协作,他们感受烹饪乐趣的同时还体会到父母的辛苦,学会感恩,从而树立正确的劳动价值观。

   考场是一个战场,考察孩子的思维能力,劳动是另一个战场,考察孩子的实践能力。实验三小的孩子们在烹饪中学美食、品美食,享受了劳动的快乐、味觉的欢愉,更懂得了“一粥一饭,当思来之不易”的道理。

编辑:王倩

审核:校长室

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