《洋葱🧅》——天启艺术绘画

　　因为洋葱是由外皮，鳞叶及根盘构成的，当洋葱的芽或根盘被切下来时，就会释放出一种酶，这种酶会刺激洋葱内部释放出一种气体，而释放出的气体接触到水分时，就会形成酶，所以如果气体刚好接触到了你眼睛里的水分，那么眼睛里就相当于有了酸，这就是切洋葱时会流泪的原因。