逃跑的胡椒粉
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大家好，我是实验小学三年级四班的刘晨铭，今天我给大家分享的实验是逃跑的胡椒粉。
实验准备：装水的盘子，少许洗洁精，一瓶胡椒粉。
实验原理：水的表面具有表面张力，形成一层水膜，胡椒粉表面疏水且质量较轻，所以会停留在这层水面上。而洗洁精包含表面活性剂，可以破坏掉水的表面张力，破坏水膜，导致胡椒粉无法被水膜承载，所以就会分散开
