《荀子•王制》有言“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失时，故五谷不绝，而百姓有余食也”。
这句穿行千年的话语，讲述着从古至今，善以农耕为生存之本的中国人，顺应自然之道，遵循并传承着，永不过时的哲学精髓——“应时、取宜、守则、和谐”。
为了让小朋友们感受丰收的快乐，了解食物的传统工艺制作，我园也进行了这样一个活动：让小朋友们也来感受一下食物的加工制作过程，我们将这个过程分成了四个部分晒、剥、切、刮！
让我们一起来看看快乐的活动过程吧！
大大班组
大大班组主要从“刮”这一工序入手，刮红薯，刮南瓜，刮土豆🥔！刮好后分别进行晾晒，南瓜做成了南瓜汤圆和南瓜馒头，小朋友们真开心呀！
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大班组
大班组的小朋友从“切”入手，练习这一技能的同时也做了许多的美食，小朋友们将萝卜切成条晒成萝卜干，红薯切块蒸熟做红薯甜筒等等，美食多的数不胜数！
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中班组
中班组的小朋友可不得了，他们人小才大，练习了“剥”这一项技能，剥好花生瓜子做汤圆馅，还剥了玉米，炸了爆米花给幼儿园的哥哥姐姐弟弟妹妹一起分享，在老式爆米花机器砰砰砰的声音下，小朋友们愉快的结束了一上午的活动！
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小班组
“晒”是最常见的食物保存方法，小班的弟弟妹妹这一次就学会了这样的技能，他们将橘子剥皮进行晾晒，过程当中还尝到了甜甜的橘子，可开心啦！
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秋冬季是美丽动人的，城市的孩子更需要这样的历练和感受。让孩子们动手摘豆子，磨豆浆，切菜晾晒，等等好多缓解。让孩子在大自然中撒欢的玩，放肆的笑。这才是童年该有的样子！