研学，是行走的课堂，它并不是简单意义上的游玩与参观，而是一次开阔眼界、品味人文的成长之旅从前，书本是孩子的世界，现在，世界是孩子的书本让研学旅行真正成为“移动的学校”和“没有围墙的学校”！
——题记
老糕模，是中国糕饼文化之魂，糕饼模具上雕琢的纹饰多以迎福纳祥为题材，充满生活美学，从中秋月饼到喜饼寿糕，从岁时节令到人生礼俗，绵延千年，糕饼由于其独特的印模雕刻图案被赋予丰富的文化内涵，承载着人们对美好生活的期许和祝福，糕模成为了一项重要的民间艺术品。
四大文化博览主题
糕模里的时令节日
糕模里的成长喜事
糕模里的礼俗情谊
糕模里的典故传说
江西省最丰富的糕模馆藏宝库
中华糕饼模具大世界
中华糕饼模具大世界收藏着2万余件形状各样、材质各类、用途各异的老糕模，最早可追溯到明朝时期。这些会说话的老物件，他们的压印声、敲打声、烙刻声那……是朴实的匠人们在木头上夜以继日地雕琢；他们是“史官”，负责留下生活、生命和时代的印记，小心翼翼地守护文化的密码。
参观糕模馆
通过参观糕模馆，了解各类糕模的来源故事、糕模的形状及寓意，形成对非遗文化的基本认知和理解能力。瞧，小朋友们个个戴上蓝牙耳机，细细聆听讲解，与讲解员互动分享自己了解的相关课外知识！
糕模制作，化身“小小烘焙家”
学习传统糕模的制作技艺，掌握传统糕点的制作方法。激发学生的创新思维，鼓励学生在制作糕点的过程中展现个性和创意，通过模具制作独特的糕点，培养学生的创造力和创新意识。
研学到，趣味游戏闹
趣味是流水中带不走的沙，快乐是游戏中永不凋零的花朵，趣味游戏里面蕴含着丰富的教育价值。孩子们走出校园，走进自然，拥抱快乐！看，舞蹈中的笑脸灿烂绽放！气氛活跃high起来，燃起来！
手脚协调运球与8班PK，小家伙们为了赢，七八个人齐上阵一起帮忙！班长胡奕涵动脑思考想出好方法，夹球跳跃又稳又快，其他孩子心领神会立马个个有模有样地学起来！别看年龄小，竞技场上个个拼劲不输成年人！
一场别开生面的趣味游戏，一次成功的快乐体验，更是一次“生活”活教育，一场凝聚班级力的角逐竞赛，让孩子们开启不一样的学习之旅，欣赏课堂之外的别样风景。
此次研学之旅，通过看、摸、闻三个方面全方位去探究了解不同糕模的特点和模糕文化；感悟匠人精神，学习匠人的专注、精益求精的高尚品质；培养学生对传统文化所蕴含的智慧和哲学思想的认同，培养文化自信，增强认同感；引导学生对糕模文化的传承和发展负起责任，培养学生对传统文化的保护和传承意识，使他们成为传统文化的拥护者和传播者，传承和弘扬传统文化。