基地蒜苗飘香，共享厨房寻乐

　　在国家大力推行劳动教育的大背景下，泸溪思源实验学校开辟了葡萄长廊、忆苦田、桃李园、稻花鱼田等劳动实践基地，并进行了劳动实践课程的开发，提出了“五育并举”发展的劳动育人途径探索，以劳动实践为抓手，以课程融合为创新点，以小组活动为主要形式，以评价为手段，力求做到培养学生的劳动兴趣，提高学生的劳动技能，促进学生的全面成长。

         松土、挖沟、选种、播种、盖土、浇水，四（4）班劳动基地里，孩子们协调有序地把一粒粒身穿紫色衣裙的大蒜籽放入了土壤的怀抱里。一张张神采飞扬的笑脸映射出动手劳动的快乐，彰显出团结协作后的充实与幸福。一层层薄薄的黄土中掩藏了孩子们期盼，更寄托了孩子们对生命破土而出的希冀。于是，一场关于生命的旅行便开始了！

　　努力地吸收养分，充分地采撷阳光，开心地喝着甘甜地水份，在孩子们细心地照拂，一株株嫩绿地小苗争先恐后地从泥土里探出头来。浇水，施肥，拔草，孩子们各司其责地用心地照顾这些可爱的蒜苗。在孩子们无微不至地关怀下，蒜苗们像喝了兴奋剂一样迅速地蹭蹭地长大。

         阳光正好，微风轻拂，蒜苗们昂首站立，迎接着收获人员的检阅。咔嚓，咔嚓，那些最粗壮的蒜苗们在孩子们的指尖结束了自己的生命。短暂的生命之旅虽已结束，但它们无怨无悔，它们将以生命中最炫烂，最美的姿态留在孩子们成长的旅途中。

　　哗哗的水流声里孩子们一个个神情严肃，剥除大蒜枯黄的外皮，掐掉黄掉的叶尖，搓净土豆表皮的泥巴，去掉辣椒的蒂，细心地扒开香菜的茎，清洗掉里面的泥巴，每个动作都是那么细致，心怕洗不干净影响到烧菜的效果。唉，明明那么认真了，切菜的同学怎么在削土豆皮？原来土豆要先削皮后清洗呀！看来生活真是一本读不完的大书，处处却藏着学问呀！

　　嚓嚓，咚咚，厨房里削土豆皮声、切胡萝卜、大蒜声此起彼伏，奏响了一首动人的乐曲。哎，这胡萝卜、土豆怎么不听话？切不动，还要跑，这可怎么办？切菜人员手忙脚乱，心里发慌。你可以一片片切，危急关头，数学老师来支招，好不容易切好胡萝卜，三个大土豆还躺在那儿呢，这可如何是好？语文老师抄起菜刀直接示范，先切薄片，再码整齐，左手压紧，举刀开切，咚咚咚咚之声响起，一根根粗细均匀的土豆丝平整地铺开。现学现用，土豆听话了不少，终于出丝了，哎呀，划破手了，没事，挺住，不经历风雨怎么会成长？终于准备好了！

　　瞿大厨和谭大厨的辣椒炒肉先后登场。洗好锅子，架上电磁炉，开大火预热锅子。油倒下去了，开心得砰砰直跳，吓得小厨师们身体直往后倾，惊得窗外观看的同学连连后退。终于油平复了心情，时机刚好，倒下肉，用力翻炒，防止粘锅，当一片片肉滋滋地冒出小泡时，倒入生抽再翻炒几下，让生抽完全渗入每一片肉。接着倒入老抽用力翻炒，当肉片变成浅褐色后，一阵浓烈的香味飘起。然后瞧准时机撒入辣椒片，翻炒到断生，依次撒入盐、蒜花，再翻炒几下，馋人的香味又一次飘满整个厨房。是时候出锅了，装盘后，伴着一阵阵吞咽口水的声音，菜被摆在了桌上，大功告成，只待开吃！

　　邓大厨们炒豆腐丝在一阵手忙脚乱中堪堪完成。油热后倒入豆腐丝，油少了，加点油，冒烟了，快翻炒，在一阵七嘴八舌的指点中，邓大厨脸上的镇定自若被惊慌万分彻底取代。哎呀，烟更大了，一定焦锅了，在同学们的惊呼声中邓大厨呆呆地站着，干脆放弃了反抗。在这万分危急地关头，旁边的语文老师眼疾手快地拎起了锅子。“换一个角度，举起锅不就行了，巜牛和鹅》才告诉我们的道理，咱们得活学活用！”老师一边语重心长地说，一边灵活地调低电磁炉的温度，并将锅子放好，＂煎豆腐丝在豆腐丝入锅后一定要小火翻炒，接着试试。”得到语文老师的指点和鼓励，邓大厨平复了心情，一挥锅铲，将豆腐丝翻了过来。还好，还好，豆腐丝只是微微焦黄一点，没有报疲，应该不会影响口感，围观的同学都不约而同地舒了一口气。邓大厨也开始展示自己的本事，左翻翻，右翻翻，放入两勺盐，倒上生抽提鲜，洒上蒜花增香，一盘香气四溢的小炒豆腐丝出锅了。

　　杨大厨和符大厨的清炒土豆丝真是达到了餐厅水平。锅热倒油，顺着锅边倒入土豆丝，锅里顿时腾起了阵阵白烟，白烟中，两位大厨的动作、神态也变得神秘起来，左边炒两下，右边炒两下，下面怎么办呢，不会焦锅吗？疑惑中，两位大厨抄起锅铲顺着锅边用力一翻，可是力气太小，土豆丝太多，竟没翻过来。稳住心神，再扬起锅铲，顺着锅边用大力气一翻，哎呀，糟了，力气太大，有些土豆丝甩出锅了。擦擦冷汗，继续翻炒，放盐，撒上蒜花，土豆的凊香混杂着大蒜的清香飘入鼻子，是时候出锅了，淡淡的黄色中夹杂着点点翠绿，手艺真棒。

　　代大厨的西红柿炒鸡蛋真是色香味俱全。油热后，代大厨将电磁炉的温度调到500度，一手拿着锅铲，一手端着旁边助手递过来的搅匀的鸡蛋液，在数学老师的指导下顺着锅边将蛋液逆时针倒入锅中。锅里的蛋液咕咕地冒着大泡泡渐渐凝固，颜色也渐渐变黄了一些，代大厨拿着锅铲用力一翻，鸡蛋块听话地翻了个身，颜色金黄金黄的，飘着浓郁的香味，i看起来十分的漂亮。等另一面也煎好后，只见代大厨拿着锅铲将蛋块切成均匀的小块，并装入菜盘中。接着他又将锅烧热，倒入西红柿丁，炒出汁水后，倒入鸡蛋块，用力翻炒。当西红柿丁均匀地分布在鸡蛋块中时，代大厨有序地放入盐、蒜花，用力炒动，一锅西红柿炒蛋新鲜出炉，一片金黄鲜红中点缀着点点绿色，浓浓的香味持久飘动，馋得人直吞口水。

　　菜香不仅惹馋了我们，更引来了印有洪主印，印主任夹起一块鸡蛋块，不停地称赞:“不错！不错！嫩滑可口！”听得我们自豪地呵呵直笑。

　　桌上的菜渐渐多了起来，一群群孩子围坐在桌旁:有的闭着眼睛闻着菜香，有的使劲的吞着喉咙里的口水，有的盯着菜盘里的菜恨不得一口吞下……终于所有的菜都摆上了桌，大家兴高采烈地围坐在桌旁，用照片记录下这难忘的时刻。

         当端菜人员将老师分好的菜端到餐厅， 放到餐桌时，孩子们虽然象平时一样静静地坐着，心里却叫嚣着：前面的同学怎么回事？快些！快些！当打好饭菜，端着饭盘坐下时，孩子们便乐呵呵地享用起美食来。灿烂的笑脸，飞扬的眉毛，快活的双眸，陶醉的神情，音乐般的吧唧吧唧地吃饭声，也永远地留在了老师的心中。或许这就是我们从事教育的初衷，用自己的用心去催开孩子们最幸福的笑脸，让他们愉快地获取知识与技能，无论劳动或是学习。

         正如学校校长杨志祥说的：“我们进行劳动教育实践，为的是学生能掌握最基本的生存技能，并以此为契机，联结家庭、社会，形成教育合力，促进学生全面成长。”基地劳动实践，劳动与其他学科融合，爱心义卖活动开展，节日劳动体验，家务劳动推进，特色民俗劳动实践、共享厨房社团开设……事关学生成长，我们将矢志不渝、永往直前、坚持不懈！