细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。小春此去无多日，何处梅花一绽香。”眨眼间，我们就迎来了二十四节气中的第十九个节气立冬。立冬不仅表示冬季的始，更有万物始藏，归避寒冷的意思。
“立冬”到，“立冬”峭，立冬来了吃水饺。为了让幼儿充分感受传统文化的魅力，立冬节气的习俗，培养孩子的动手能力，大垌镇中心幼儿园大一班开展立冬“包饺子”活动。
活动前，孩子们和老师一起了解了立冬的来历及风俗，如立冬讲究秋收冬藏，北方人吃饺子，南方人吃肉等。
老师为孩子们精心准备好了包饺子所需的饺子皮和鲜美的肉馅。老师为孩子细心的讲解、示范饺子的做法。孩子们在老师的带领下开始动手包饺子啦！
小小的饺子皮，经过孩子们的小手，包一包、捏一捏，变成了一个个胖嘟嘟的饺子。
孩子们个个学的有模有样的，俨然是一个个小厨师，虽然包的饺子不是那么的完美，但是看着自己的劳动成果,孩子们感到非常的自豪。
午点时分，小朋友们一起分享中午做的饺子，吃得津津有味，脸上洋溢着笑脸。
此次活动通过幼儿自己动手体验，切身感受传统节日的氛围，不仅锻炼了幼儿的动手劳作能力，更加深了他们对中国传统文化的认同与喜爱。