中国饮食文化源远流长,是中华文化的重要组成部分。中国饮食文化不止是单一的关于食物,是其外延的饮食文化艺术,饮食与人生境界的关系共同构成了中国饮食文化特色体系,博大精深。现代,随着经济的发展,中国传统饮食文化的传承与发展是非常重要的。为了丰富我校同学的美食文化生活,弘扬中国传统美食文化,展现我校大学生热爱生活、积极向上、多才多艺的一面。为了提高了同学们对美食的热情,增强彼此之间的友谊。本周护理与中医康复学院举行的活动旨在美食中传扬优秀传统文化,创建各地区同学团结友爱,互帮互助的学院氛围。
护理与中医康复学院领导及护理系全体老师出席本次活动。活动分为两个环节,分享环节中同学侃侃而谈,纷纷把自制的食品拿来分享,介绍自己的美食,展示自己广博的美食经验,从对饮食文化熟识中传递出对家乡的那份眷恋。活动氛围让人倍感幸福温馨。
本次美食节分享家乡特色美食的同学有:
2022级临床工作室:张雨晴 陈子涵家乡特色美食,定州东坡肉。
2022级临床工作室:王文志家乡特色美食,柿子炒鸡蛋。
2022级临床工作室纪跃兴 郭朝阳:家乡特色美食衡水湖烤鸭蛋
2022级临床工作室:杨子萱 何嘉轩 刘佳佳 袁凯旋家乡特色美食,巧克力柿子。
2020级临床工作室:家乡特色美食卤猪蹄、熏鸡。
同学们介绍完家乡特色美食后,护理与中医康复学院的老师及同学们进行了品尝,并对自己认为美味的食物给予了评价。
本次活动,通过介绍美食,传递了古香古味的饮食风情。开阔了护理与中医康复学院同学们的视野,消缓地域隔阂,增进关系,促使广大青年提高对美食文化的认识,提升对美食文化的认同感、归属感,于美味中感悟温情。在活动顺利结束的同时也要弘扬中华优秀传统文化,这不仅是一个长久以及持续的过程,随着时代不断发展,文化也要与时俱进,历久弥新!
图文编辑:王李佳、陈欣卓
初审核:丁宁
终审核:李小旭