在冬天日子里来一次满满的关东煮暖心又暖胃，让我们一起来制作美食咯！
什么是关东煮
关东煮是我国东北地区的特色美食，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃。常见的食材有香菇、土豆、海带、鱼丸、香肠、豆制品、玉米等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅里，用高汤小火慢煮，煮好后根据个人口味，可以吃原味，当然也可以蘸酱，吃完整个身体都暖烘烘的。
活动前，老师给孩子们讲解了关东煮文化，并且告知她们安全吃关东煮等注意事项，孩子们听得可认真了。
准备 材料
关东煮的食材可谓是五花八门，种类超多，肉类，虾类，贝类，蔬菜，以及各种随季节变化的食材，都可以成为关东煮的主要原料。
我们这次准备了有娃娃菜，西兰花🥦，还有各种各样的丸子。
食材🥦🌽清洗切块，丸子🍡解冻备用。
给蔬菜🥬洗个“澡”
串串🍢材料清洗中
开始制作
孩子们个个都在用心思考着，怎样穿入食材才会更牢固！
“两指捏还是五指抓？”
“就跟我们做缝纫的工作一样，要戳准。”
“这个竹签和牙签一样尖尖的。”
孩子们自己动手制作关东煮，既激动又期待
串菜，这项工作看似简单，其实也是非常需要技巧的。虽然有一定难度，但是大家做得都特别认真、仔细。看着自己串好的菜，孩子们可高兴了。
看！我们完成啦✅
煮一煮
把串串放入煮沸的水中
加上少许调料🧂，煮大概10分钟
品尝美食
这份关东煮，丸子Q弹，一口咬下汤汁四溢，再喝一口汤，满满的清爽，带着独特的鲜香滋味。
《3-6岁儿童学习发展指南》中指出广义的学习，不仅指学习知识和技能，更重要的是学习动手和动脑、学习生活和生存，而且强调“玩中学”“做中学”和“生活中学”。为此，我园在日常教学中开设了生活课程，将幼儿园教育融入幼儿生活，让他们在观察、操作、合作中掌握技能，体验活动的乐趣。
快来跟中二班的宝贝们一起制作好吃又美味的关东煮吧~