世界在儿童眼里充满了未知，他们会用自己的方式去探索奇妙的事物，而方法可能是看、是听、是闻、是触摸......但是谁都不知道，下一秒他们会用什么方法来探索和表达他们对这个世界的认识。对于儿童来说自然资源既是学习的内容，也是学习的方式。我们童乐幼儿园挖掘利用乡土资源，让孩子们亲近自然，充分感受到“自然的教育”，进而实现个性化、科学化的发展。幼儿园的孩子们在老师的带领下一头扎进了“柿子王国”，领略我们的乡土文化，体验“秋收”的喜悦和自然教育的魅力……
课程缘起
秋天是丰收的季节，田间、村头到处都是火红的柿子，孩子们告诉老师，我家有好多柿子，我帮助大人摘柿子了，我吃柿子了等。通过孩子们的讲述，我园老师结合《3-6岁儿童学习与发展指南》开展了“柿”界真奇妙园本课程。指南中明确指出：支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。当孩子对柿子产生兴趣时，我们应该把握教育契机，利用好课程资源。就这样，开启了孩子们与柿子之间的未知旅程…
健康领域
活动名称：《翻滚运柿子》
活动目标：1.加强幼儿身体协调能力与核心力量。
2.提高幼儿体适能锻炼，增强身体灵活性。
活动名称：《合作运柿子》
活动目标：1.锻炼幼儿身体的协调能力，提升幼儿积极参与游戏的兴趣。
2.加强幼儿团队协作能力与初步的竞争意识。
活动名称《给柿子搬家》
活动目标：通过游戏活动锻炼发展幼儿身体的协调能力以及合作精神。体验活动带来的快乐。
语言领域
活动名称：《柿子丰收了》
活动目标：了解柿子的生长过程，可以通过优美语言描述出柿子各个生长阶段的的样子。
活动名称：《谜语柿子》
活动目标：1.让幼儿初步掌握谜语的特点，引起对猜谜语的兴趣。
2.在老师的启发下，学习按物体的主要特征来猜谜语。
活动名称：《谁偷吃了我的柿子》
活动目标：1.初步阅读绘本，了解故事情节。
2.大胆猜想，表达自己的看法，知道与人分享。
社会领域
柿子树上挂满了红红的小灯笼，甜蜜的味道穿透那层薄薄的皮，光是看看都赏心悦目，更别说摘了。瞧，我们大班的孩子们，排着整齐的队伍，拎着篮子，拿着筐子，摘柿子去了。
活动名称：《摘柿子》
活动目标：1.了解柿子的生长情况，探讨摘柿子的方法。
2.能独立地或与同伴合作摘到柿子，并与他人分享柿子。
3.感受柿子丰收及收获的喜悦。
孩子们不光在老师的带领下体验了摘柿子活动，而且还在家里和家人一起感受了劳动的乐趣和丰收的喜悦。
科学领域
活动名称：《美味的柿子馍馍》
活动目标：1.认识并了解柿子的生长环境，知道柿子的营养价值和好处。
2.了解一些柿子制作的食品，体会一起制作美食分享美食的快乐。
活动名称：《制作柿饼》
活动目标：1.使孩子了解柿子的成长过程以及柿饼的制作方法，知道柿饼是由柿子晾晒而成的。
2.体验柿饼的制作过程，学习使用削皮刀，练习精细动作、发展小手肌肉锻炼。
3.体验动手操作的乐趣和分享的喜悦。
活动名称：《比一比，分一分》
活动目标：1.使孩子了解到形状的大小长短。
2.用柿子比一比形状大小有什么不同之处并进行分类。
3.提高幼儿的动手能力和游戏的乐趣。
艺术领域
活动名称：《柿子娃娃》
活动目标：1.引导幼儿根据柿子的形状拼贴图案。
2.发展幼儿剪、贴、添画的美工技能，培养幼儿的想象力和创造力以及动手操作能力。
活动名称：《柿柿如意》
活动目标：1.观察了解柿子的形状，通过揉、搓、捏等方式用彩泥制作柿子，发展幼儿动手操作能力。
2.体验彩泥活动带来的乐趣，激发幼儿对美术活动的热爱。
活动名称：《柿子拓印画》
活动目标：1.初次尝试让幼儿大胆操作活动。
2.通过拓印，体验艺术活动带来的乐趣
活动名称：《折纸柿子》
活动目标：1.在轻松、愉悦的氛围中学习折纸，对折纸活动感兴趣，获得简单的折纸技能。
2.能向同伴展示、分享自己的折纸作品。
美妙的大自然就是孩子们的活教材，探秘柿子，就是一次贴近自然与生活的旅行。在这场旅行中，我们始终追寻着孩子，以儿童化视角的真问题、真感受助推课程深入发展，孩子们则不断经历着、体验着，不断梳理、整合与丰富着自己的经验，与大自然产生了天然的联结。在充分体验秋天硕果丰收喜悦的同时，那份对大自然的喜爱之情也越来越浓。
温馨提示💛
虽然柿子味道甘甜营养丰富，但是与柿子相克食物的食物有很多：
1.柿子和章鱼。
2.柿子与海带。
3.柿子与紫菜。
4.柿子与白薯。
5.柿子与酒。
6.柿子与酸菜。
7.柿子与螃蟹。
小朋友们一定注意吃柿子的禁忌，少吃些柿子哦😊