为丰富幼儿园饮食文化生活，带领幼儿领略中华美食文化的博大精深，加强幼儿营养膳食的研究，丰富幼儿园的主题活动，童心毛纺小区幼儿园2023年11月17日开展了“不负美食、体验美食制作，共享快乐时光”青海特色美食品尝活动。 活动中，各班教师介绍了青海特色美食， 让幼儿对青海特色美食有了初步的了解。
在活动中，各班首先围绕主题开展了一系列的主题课程，通过图片、视频等对幼儿进行介绍，进一步加强了幼儿对家乡美食的认识，了解了各种美食制作过程。
“生活即教育”，自主是一种成长，参与是一种快乐，合作是一种幸福。让孩子体验动手操作的乐趣，感受真实的生活，滋养内在的成长。接下来会有什么美食呈现在我们面前呢，让我们拭目以待吧！
青海美食——狗浇尿
让我们带着孩子们一起踏上探索青海本土文化美食的旅程吧！让他们通过品尝美食，感受文化，收获快乐和知识。
青海美食——洋芋酿皮
洋芋酿皮，不仅仅是一款美食，更是邻里和睦、亲人团聚的钮带，是温馨和牵挂，是包容与大爱，是浓浓的人间烟火气！
金黄色的洋芋酿皮，配上油绿的韭菜、鲜红的辣油、嫩黄的蒜泥，再倒点香醋，即刻凑成了那样看一眼就会令人陶醉的美味佳肴。它筋而不韧，糯而不粘，老少皆宜。
青海美食——炕土豆
《幼儿园教育指导纲要》指出：“幼儿园应充分利用社会资源，引导幼儿实际感受祖国的丰富与优秀，感受家乡的变化和发展，激发幼儿爱家乡，爱祖国的情感。”基于上述理念，我园充分挖掘教育资源，家园联动，带动幼儿及家长欣赏并绘画家乡的古迹名胜，让幼儿知道自己是青海人，对家乡多一份认识、多一份热爱！
青海凉粉
青海作为一个多民族地区，拥有丰富的本土文化资源。为了让幼儿更好地了解和体验青海的本土文化，幼儿园开展了一系列的本土活动。本教案旨在引导幼儿通过参与各种活动，深入了解青海的本土文化，培养幼儿的文化自信和民族意识。
通过让幼儿动手操作，体验、品尝青海美食，增加幼儿的生活经验，激发孩子对青海美食的喜爱之情。
茶叶蛋
茶叶蛋的制作材料主要有鸡蛋、茶叶、五香粉、酱油等，其中茶叶是最重要的副料之一。
茶叶蛋是一种简单而普及的美食，但背后却有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。通过了解茶叶蛋的制作和食用，我们也可以更好地享受到这一美妙的小食品带来的乐趣和好处！
刮碗子
所谓刮碗子，就是喝盖碗八宝茶，这是当地回族的一种特色茶饮，几乎每个清真餐厅或者茶室都有。别看这普通的盖碗茶，还是有很多文化内涵呢！
烫面油香
油香，俗称油饼，是回族人民的传统美食，是每个人家最普通的主食，也是最有象征意义的美食。每逢回族的重大节日，家家户户都要炸油香，油香不仅是一种美食，更是团结、友谊、幸福的象征，是一种圣洁的食物。
本次活动 ，让幼儿与食物紧密连接，感受自然的馈赠与美好。通过本次活动不仅增进了幼儿对烹饪的兴趣和喜爱，体验了制作和分享的乐趣，在做一做、尝一尝中，丰富了知识，锻炼了动手能力，同时也让饮食文化植根于孩子心中，以食为媒，培养孩子健康、快乐的人格品质。