生活很美,但红薯🍠可以更甜
为了培养孩子们学会一种生活技能 🌱充分让孩子们在玩中学 学中玩 😄并通过动口😀、动脑☺️、动手✊、亲身体验到劳动的快乐,乾城尊府幼儿园开展了一次原生态的户外烤红薯🍠🍠🍠活动✌🏻✌🏻✌🏻
活动前老师带孩子们认识地瓜🍠的生长过程~
孩子们七嘴八舌的发表自己对地瓜🍠的了解:
- 地瓜🍠是长在水里的吧?
- 是长在地面的,像草莓🍓一样吧?
- 不对,是在地下的,因为它上面有土……
那地瓜🍠是什么样子的呢?
- 黄色的圆圆的~
- 红色的长长的~
- 我见过白色的,长长的~
- 我吃过紫色的地瓜🍠
孩子们平时吃的烤地瓜🍠是怎么做出来了呢?孩子们又展开了激烈的讨论~
- 我家的地瓜🍠是蒸出来的
- 我奶奶👵🏻用烤箱烤的
- 我妈妈👩🏻用空气炸锅烤的
- 我爸爸👨🏻给我买的烤地瓜🍠
- 我们吃的烤地瓜🍠都是香香的软软的,甜甜的……
针对孩子👶🏻们的讨论结果,老师做了以下总结:
红薯🍠别称甘薯、地瓜、红苕等,块根的形状,皮色发白或朱红,肉大多为黄白色,脆甜多汁。即可生食也可熟食。
红薯🍠的种类主要有以下四种:红心地瓜🍠,白心地瓜🍠,黄心地瓜🍠和紫心地瓜🍠。
地瓜🍠种类的不同,适合吃法也多种多样:可以生吃,熬粥喝,煮熟吃,煎炸吃,还可以做成各种美食吃……
适合烤着吃的地瓜🍠主要是黄心地瓜🍠和红心地瓜🍠。
了解了地瓜🍠的知识,老师👩🏻🏫带着孩子👶🏻们的愿望,去体验一下原生态的烤地瓜🍠模式
灶台,干柴,地瓜🍠都已具备,孩子们迫不及待的想去尝试——别急,别急,先听老师讲讲注意事项吧!
开火了🔥🔥🔥,孩子们兴奋的不得了,个个跃跃欲试😄
一番讲解后,老师👩🏻🏫又给孩子们做了示范。终于轮到自己了,你添一把柴火,我放一块地瓜🍠,火焰🔥越烧越旺,地瓜🍠🍠🍠也被孩子👶🏻们全部放进灶台😏,静等享受美食啦😋😋😋
哇哦!地瓜🍠烤熟啦!快来快来呀,咦?地瓜🍠皮咋是黑色的呢😲😲😲还能吃吗?😞😞😞
哇😯!里面是黄色的,和我们平时吃的一样哟😋😋😋
孩子👶🏻们,你一口,我一口的吃着自己动手烤的地瓜🍠🍠🍠,香香甜甜的,糯糯的,软软的,美味极了😋😋😋
温馨提示:
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,素有“长寿食品”之称。有强大的营养食疗功效。它价廉物美,十分美味,所以许多人都喜欢吃。但不宜贪吃
一、空腹不宜食用红薯
空腹实用大量红薯🍠会引起胃酸,有烧心的感觉
二、勿与甜食一起吃
红薯本身是甜的,如果再加上甜食一块吃,会增加胃食管反流的可能性。
三、烤红薯不要带皮吃
烤红薯最好不要连皮吃,黑斑病菌污染后的红薯,烤后不易辨别,因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能引起中毒。
四、最好在中午食用并且一次性不宜吃太多红薯🍠
红薯虽然千般好,但消化不良的人千万别多吃。因为红薯所含的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,容易导致腹。