门头沟的那些美食
门头沟的清水豆腐那可是一绝,一道道制作工序和美食看得同学们兴致勃勃,忍不住给大家做起了介绍。
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你知道那娇艳美丽的玫瑰花,也能摇身一变成为餐桌上的美味嘛,妙峰山的玫瑰花制作成的玫瑰酱别提有多么诱人了。
大家听得多认真啊,还一起分享美味。
王平镇依山傍水,以韭菜质好而得名“韭园”,那里的韭园酱菜更是小有名气,家家户户都有腌制酱菜的传统和手艺,爽口脆生的酱菜让孩子们听得直流口水。
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“咯吱”---光是听名字,同学们就已经按耐不住好奇心啦,竟然是一道美食,可真是有趣,妙峰山的炸咯吱作为门头沟流传了300多年的特色美食,俘获了大家的想要品尝的心。
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这么多美食摆在面前,同学们可不会无动于衷,马上行动起来自己动手制作品尝起来。
美食的魅力不容小觑,同学们在课程中了解了门头沟的美食文化,增长了见闻,更提高了动手能力,激发了孩子们的好奇心。