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肾病专科饮食指导
钠的摄入值标准
WHO推荐每日食盐量低于6g(1个啤酒瓶盖);
水肿高血压同时存在时,每日食盐限制在2-3g;
也就是说咱们的肾友一天食用半个瓶盖的食盐就可以了。
限钠饮食的技巧
不要在餐桌上摆放盐瓶;
烹饪时少煎炒,使用香料代替盐作为调味瓶,注意食物标签上的含钠量;
拒绝所有腌制食品、酱菜和含盐的小吃;
将少量盐撒在食物表面而不将盐烹制于食品中;
当开启罐头食品,沥掉盐水,再用清水浸几次以除掉盐分后才烹煮。
肾友饮食需低钠
肾友饮食需低钾
肾友饮食需低磷
肾友饮食需低嘌呤