为了丰富幼儿菜式品种，提高幼儿园的膳食质量,营造幼儿园美食文化氛围，促进幼儿营养食品均衡发展，2023年11月14日下午，息烽县实验幼儿园汲取家长和教职工优秀厨艺，鼓励家长参与幼儿园膳食工作，开展了“舌尖上的美食”幼儿菜式制作大比拼活动。
活动在主持人的规则介绍中拉开了帷幕
比赛现场，每个人的脸上都洋溢着欢乐表情，伴随着各位参赛选手精湛的厨艺和炒锅里发出的阵阵香气，大家甚是期待精彩作品的最后亮相。
你瞧，小兔子的两只耳朵正在竖起来…
舌尖上的美味那可离不开精湛的刀工。
精准掌握火候，那也是美味出炉的关键。
每一截丝瓜都要做到整齐划一，才能让美食在“色香味”上脱颖而出。
美食出炉了，参赛选手们也得和自己得意的作品合影留恋。
参赛选手作品一一呈现完毕后，园长阮梅对本次活动作了点评，为大家精湛厨艺点赞的同时也感谢各位家长对幼儿园工作一如既往的支持。
最后的评比环节开始，评委出场了，为了确保公平公正，本次比拼的评委由幼儿园伙委会成员、“五老”及大班幼儿（每班1名）组成。他们以“色、香、形、味、创”作为评分的标准，在一一品尝过后，为自己喜欢的菜式投上自己有且仅有的一票。
评委品尝前，参赛选手通过介绍菜式的制作过程、营养价值来为自己的得意作品进行拉票。
瞧，他们吃得有多开心呀！
美食的诱惑谁也招架不住呀！
经过评委们的细心品尝，最终火山土豆泥、丝香虾意、紫菜虾饼、花开富贵四道菜博得了评委的一致好评。
“舌尖上的美味”独秀时间…
菜名：火山土豆泥
食材：土豆3个、一个甜椒、瘦肉、葱、西红柿一个
菜名：丝香虾意
食材：丝瓜3个，基围虾1斤，白菜杆、红甜椒1个、蒸鱼豉油1瓶、胡萝卜一个
菜名：花开富贵
食材：西兰花一个、胡萝卜一个、鸡蛋6个、面粉少许
菜名：紫菜虾饼
食材：一斤虾、莲藕1个、胡萝卜一个
菜名：翡翠丸子
食材：胡萝卜、黄瓜、瘦肉、火龙果、鹌鹑蛋、虾
菜名：芙蓉番茄
食材：西红柿炒鸡蛋，鸡蛋4个，西红柿一个，大蒜两半
菜名：前途（兔）似锦
食材：五花肉半斤、生菜几片、鹌鹑蛋10个、鸡蛋一个、胡萝卜半个
通过这次厨艺比赛，不仅为食堂提供了一次学习的机会，还为下一步丰富幼儿园的膳食打下了坚实的基础。我们将会在以后的实际工作中继续探索，把最安全、最营养、最美味的膳食提供给我们的宝贝们，让宝贝们在实验幼儿园健康、快乐的成长。
编辑：杨昌丽 刘 会
一审：杨昌丽
二审：曾蔷薇
三审：阮 梅
签发：阮 梅