日期：2023.12.12
门店:西安南飞鸿乐汇里MC餐厅
今日业绩：2600
门店总业绩占比：15.7%
客单价:54.17
客单数:48
用餐人数:81
上班人数: 2
全职：2
今日部分差评：0
抖音：无
哗啦啦：无
大众点评：无
检查表
刀具砧板消毒
榨汁机消毒
水吧毛巾消毒
宝宝椅消毒
吧台
水吧及水吧地面卫生
展示冰柜
咖啡机关机及卫生
外场整体A区，B区，C区，D区，P区
垃圾桶消毒
洗手池
自助台台面
儿童大人刀叉抽屉
餐具消毒
出餐口与备餐区
毛巾消毒
收餐车
消防门上锁打开报警
储藏柜清理
游玩区域
哈根达斯车清理
电闸开关