本节课学习目的：
1.通过孩子们在课堂上学习的相关的蔬菜知识，让孩子们对蔬菜有一个客观的认识，对于孩子的饮食观形成很重要，（不挑食，营养均衡）
2.知道蔬菜有不同得生长方式，食用部分也不同，会对蔬菜进行简单的分类。
学生家长们特地请来厨师爸爸给同学们讲解蔬菜的认识、分类已经如何清洗
看，同学们在市场收集不同种类的蔬菜样本
每位学生带一种蔬菜，认识自己所带的蔬菜。
厨师爸爸帮助同学挑选（哪些不是蔬菜？）在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴,也会将柿子说成是蔬菜……
厨师爸爸认真讲解蔬菜的分类和特点。蔬菜可以根据不同的部位分类,如根菜、茎菜、叶菜、花菜和果菜等。每种蔬菜都有不同的特点和营养价值,例如根菜富含碳水化合物和纤维,茎菜富含维生素C和钙,叶菜富含叶绿素和维生素K等
课堂氛围非常活跃，同学们分享自己的感受…
在游戏情境中丰富同学们对蔬菜的认识，体验游戏的乐趣,使每个孩子都能积极参与到活动中
厨师爸爸讲解如何选购和保存蔬菜。选购蔬菜时,我要选择外观完整、无虫害和新鲜的蔬菜。保存蔬菜时,我要注意避免暴露在阳光下和受到湿气的影响,可以使用保鲜袋或保鲜盒来保存。还学会了一些延长蔬菜保存时间的小技巧,如将洋葱和土豆分开存放,用湿布包裹胡萝卜等。. 蔬菜的分类和特点：根茎类、叶菜类、瓜果类等等
瞧，孩子们认真听课，充满好奇积极配合发表意见的样子……
知识讲解：通过海报、图片或视频，向学生介绍不同种类的蔬菜，包括它们的外观、口感、营养价值和对健康的益处。让学生了解到蔬菜对身体健康的重要性。
学生欣赏蔬菜的外观、形状、颜色、纹理等特点。富有趣味性，能够引发学生的好奇心和探索欲望。
同学们还知道哪些蔬菜？他们被分类为哪一类蔬菜？如何摘洗？期待同学们拍视频跟大家一起分享吧！
一年级首次劳动教育课完美收官，感谢为此次活动付出的家长和老师们。同时非常感恩学校为孩子提供优质的学习平台！！！