常言道 “食以洁为先,食以安为本,”因此,食品安全也是校园内的重要事项。
为了全面增强管理者和从业者的食品安全防范意识,有效防范和遏制事故发生,我校开展食品安全警示教育。
我校组织候刚书记、刘威校长、陆鸣主任和食堂工作人员共同观看食品安全警示教育视频。充分吸取网络食品安全教训,把食品安全放在首位。
完善以校长为第一责任人的学校食品安全责任制,明确食品安全各层级、各环节、各岗位管理人员的职责分工,加强食堂管理,严格执行各项食品安全卫生管理措施。校长要经常检查食堂工作,严禁将学生食堂层层转包、违规外包,努力把各项工作抓细抓实。
候刚书记和刘威校长全面检查食堂采购、加工制作、环境卫生、各岗位落实食品安全制度情况等各个环节,不漏掉每个死角,不放过每个细节,及时排除安全隐患。
撰稿人:潘忠雨
美篇编辑:潘忠雨
初审:陆鸣
终审:刘威
大庆市第五十七中学