【卫生保健】不负“食”光 健康成长——汤原县第一幼儿园食堂满意度调查问卷

      幼儿的膳食营养是我们最关心的话题，为了进一步提高幼儿园食堂管理水平，营造良好的用餐环境，第一幼儿园开展了“食堂满意度调查问卷”活动，就食品安全、环境卫生、饭菜营养搭配、食物种类等方面展开调查，向家长征求意见与建议，督促我园的食堂工作更加完善和细致。让第一幼儿园的孩子们营养均衡、健康成长。

      我园根据儿童生理需求，以《中国居民膳食指南（2023）》为指导，制定符合幼儿膳食营养的带量食谱，做到食物品种多样化且合理搭配，烹饪食物方法科学合理，减少营养素的流失，注意色、香、味、形，适合幼儿清淡口味，提高幼儿的进食兴趣。

     我园牢固树立安全第一、健康第一、质量第一的思想，重视食堂安全卫生管理工作，建立科学规范的管理机制，严格做到操作规范透明，把好食材验收、出入库、加工、分餐、留样、领导陪餐、幼儿就餐、餐具用具清洗消毒等等关卡，为食品安全工作提供保障，为幼儿健康饮食保驾护航。

      我园食堂坚持"每日清扫消毒，每周全面彻底清扫消毒"的卫生安全保健制度，全力打造一个舒适、卫生、安全的饮食制作环境。食堂工作人员每天严格做好清洗消毒工作，切断一切传染病传播途径。食堂工作领导小组定期或不定期检查，发现问题及时整改，使幼儿园的膳食管理始终处于一种高效、安全、清洁状态。

      幼儿园的食堂卫生安全与膳食质量备受家长关注。为进一步提高幼儿园膳食质量，为幼儿创造更好的生活用餐环境，我园也特向各位家长发放“幼儿园食堂满意度调查表”。各位家长阅题后，填写相应选项。幼儿园将针对调查结果、对存在的问题进行整改，使幼儿园食堂真正服务幼儿。

      食品安全无小事。我园将以此次食品安全调查问卷为契机，积极动员社会力量，协调各方互相监督，持续做好食品安全管理工作，为幼儿的饮食健康保驾护航。