在语言《菜园好风光》学习中，孩子们进行了创编活动，孩子们你一言，我一语说：我家有苹果，我家有橘子，我家有香蕉……孩子们激动不已。突然艺彤说：我家的果园里有棵大大的柚子树，结了很多柚子！这时，孩子们纷纷与同伴议论着，柚子吃起来酸酸的。“不对，我家的柚子是甜甜的”。安安说：“红色的橘子吃起来就甜甜的”。追随幼儿当下的兴趣，抓住教育契机，“柚”见美好，一场探索之旅开始了……
主题课程网络图
“柚”见面啦
1.柚子调查表
周末期间，家长带着小朋友对柚子展开调查，柚子有哪些品种？柚子长在哪里？柚子的作用等。
2.寻找柚子
我家的柚子高高挂在树上，有沙田柚、蜜柚、红心柚、白心柚。在超市也能买到柚子！
“柚”点神秘
语言《我与柚子亲密接触》
孩子们通过抱一抱，闻一闻，摸一摸，发现柚子外形各异，有大有小，有尖有圆，果皮带有清香！
社会《体验妈妈怀胎》
小朋友们，把柚子放到衣服里，体验做妈妈的辛苦，知道妈妈的伟大。非常有乐趣，大家笑得都很开心！
科学《柚子浮起来了》，《数一数柚子有几瓣？》
如果把柚子放在水里，它会像石头一样沉下去，还是像篮球一样浮上来呢？我们来试试吧！
孩子们剥开柚子皮时，发现里面有许多的柚子肉，你的柚子一共有几瓣？让我们数一数吧！
健康《我会剥柚子》
柚子闻起来好香呀，里面会是什么颜色呢？我们一起来剥开来看一看，瞧一瞧！
艺术《我来装扮柚子》
孩子利用柚子当材料通过绘画、拼盘、亲子手工活动等对柚子进行装扮，感受艺术创作的浓厚兴趣。
“柚”你真好玩
游戏是幼儿的玩伴，孩子们在柚子滚球游戏、柚子套圈游戏、合作抱柚子比赛等。游戏中感受一物多玩的乐趣，原来柚子不仅可以吃还可以玩！
津津“柚”味
分组制作《柚子酸奶捞》
剥好的柚子＋酸奶，真的是太太太好吃啦！
分组制作《柚子糖》
幼儿把柚子皮切成小块。加水清洗干净后挤干水分。冷水下锅煮开捞出过凉水，清洗几遍挤干水份。锅中倒入冰糖，加水没过冰糖煮至冒泡倒入柚子皮。柚子皮吸饱水分后小火慢炒。炒干水分吐沙，柚子糖就做好啦！
集体制作《蜂蜜柚子茶》
孩子们把材料放入锅中、大火烧开、进行搅拌、熬制粘稠、放温加入蜂蜜若干，这样蜂蜜柚子茶就做好了！
一次体验，一次成长，一份收获，课程对孩子们来说不仅仅是学会了一项技能，而是能从中获得对食材的感知及味蕾的体验，从而获得满足感、成就感，增添美好浓郁的生活气息。
柚子在我们身边随处可见，贴近我们的生活，在探索柚子过程中，孩子们通过寻找柚子，探秘柚子，亲身体验，直观感知和实际操作的方式，达到了探索目标，让幼儿成为课程的主人！
编辑：肖小连
初审：何欢
审核：刘梦