从播种到丰收,从菜地到舌尖,这是一道孩子们自己用双手浇灌、劳作得来的美味,也是一场生活与自然融为一体的欢乐课堂。于是,孩子们在老师的指导下亲身参与了美食制作“蒜苗炒鸡蛋”的过程,体验到了美食制作的乐趣。
蒜苗含有丰富的维生素C和蛋白质,具有通肠排便降血脂的作用。
鸡蛋富含维生素A和D以及钙铁磷,可以健脑益智预防骨质疏松。
那蒜苗和鸡蛋在一起将碰撞出怎样的美味呢?让我们小班的“小小厨师”来告诉你们吧!
寻找食材
哇~蒜苗长得好高呀!一定喝了不少水吧……
我们一起来收获吧
小手捏着蒜苗,然后咔嚓一下,就剪下来啦
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经过王子豪小朋友提议,且全班小朋友举手🙋投票一致通过,我们决定制作蒜苗炒鸡蛋🥚
让我们先给蒜叶“洗个澡”吧
看👀孙老师和小朋友一起把长长的蒜叶切成小小的咯
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一枚枚小鸡蛋🥚,敲开鸡蛋壳,打入小碗中,用筷子和蒜叶搅一搅~
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放一点点盐调味
孙老师开始炒制啦,先放油
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鸡蛋快成型的时候,请小朋友上来闻一闻
看!我们的蒜苗炒鸡蛋炒好啦!色泽金黄!
哇,蒜苗炒鸡蛋太香啦,肚子都开始咕咕叫啦,快来让我们一起尝一尝吧🎉
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小朋友们吃的可香啦
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相信孩子们通过体验简单的食物制作,会进一步了解植物与食物之间的关系,也会爱上香喷喷的蒜苗炒鸡蛋。家长们在家也可以和孩子们一起制作哦,不仅锻炼孩子的动手能力、自理能力,而且会提高孩子的家庭事务参与度,增强他的自豪感,还有被尊重的喜悦。很重要的一点还可以培养亲子关系哦