食育坊活动
幼儿食育是通过各种各样的经验来学习与“食”相关的知识,开展食育活动,让每一个幼儿增强对“食”的认识,逐步加深对食物的了解,养成幼儿不浪费食物的好习惯,提高幼儿的动手操作能力。2023年11月14日,一点通幼儿园小一班开展了食育坊活动《香蕉一口酥》。
食材准备
本次活动需要准备的材料有:鸡蛋、香蕉、手抓饼、芝麻、碗、勺子、小刷子、小刀、案板、烤箱等厨房用具。
食物制作
洗小手🧽
第一步 取出手抓饼皮
第二步 卷香蕉❤️
第三步 切香蕉🍌
第四步 刷蛋液🥚
第五步 撒芝麻✨
活动中,通过拿手抓饼🤩、卷香蕉、切香蕉、摆放香蕉🤲、把蛋液刷到香蕉🍌上,撒芝麻等动作提高了幼儿的动手能力,促进了幼儿❤️精细动作的发展😘,让幼儿在动手过程中了解不同食材🌸的特点,知道食物的制作过程,为幼儿提供了更加丰富❤️的生活经验。
成果展示🌸
🌈本次活动,幼儿通过自主动手操作👑,视听触味嗅等多感官结合😘,在制作美味食物的过程中明白食物的来之不易✊,了解食材变成食物的过程🌈,体会自己动手👋、亲身实践带来的乐趣😀,让幼儿体会烘焙的快乐,感受生活的多姿多彩✨。
香蕉🍌是什么颜色呢 ?
接下来让我们小一班👧的小朋友用他们的行动来告诉我们吧👋!
成果展示🎊
有一种幸福❤️,叫美食的幸福🌈。有一种味道,叫幼儿园的味道🤩。“食”光美好,尽"膳"尽美✨,生活是一种教育👧,食物是一种生活,不负时光👋,“食”刻相伴,在制作香蕉派中,孩子✨们的动手能力🤲得到了锻炼,感受了制作的过程✊,体验了收获的快乐🌸。