《3-6岁儿童学习与发展指南》指出,应注重引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行的科学学习。基于幼儿的思维特点,周田中心幼儿园大一班的小朋友根据与“齿”同行班本课程,延伸进行了一场科学趣味活动“变软的鸡蛋”。





之前观察同伴牙齿的时候,很多小朋友发现了有蛀牙、坏牙、黑牙等等。





郑老师告诉我们这是龋齿,龋齿又叫虫牙、蛀牙。龋齿是一种牙齿炎症:由于口腔细菌、糖、时间和牙齿本身等因素引起的牙齿表面硬组织被破坏。





这就是我们观察到小朋友的龋齿,他们的牙齿看起来都是黑黑的,还有中间空掉了的牙齿。那龋齿是怎么形成的呢?





小朋友们争先恐后的回答,马绍宇小朋友说:“吃了太多的棒棒糖”
张梦汐小朋友说:“喝了太多奶茶”
刘艺萍小朋友说:“吃了太多的面包”
刘熠彬小朋友说:“喝了太多的饮料”……





郑老师告诉我们:“刚刚小朋友们说的很好,吃多了糖、奶茶、面包、蛋糕确实容易长龋齿。但是口腔卫生也很重要,如果经常不刷牙也容易长龋齿哦。”





我们知道龋齿分为大三阶段:
1、浅龋:牙齿颌面上有一条黑线,你发现怎么刷也刷不掉,那这个时候可能就是浅龋,这种情况最常见于磨牙。
2、中龋:就是牙齿上会有一个黑色的小洞,说明已经是中度蛙牙,细菌已经侵蚀到了牙本质层,而黑色的腐败物其实就是细菌的产物。
3、深龋:牙齿超过一半都烂掉了,说明牙齿已经到了重度龋坏的阶段了,致龋菌伤及牙神经并伴随剧烈疼痛。





为了让孩子们进一步了解,龋齿形成的原因,老师引导孩子们,进行了一个有趣的科学实验——《变软的鸡蛋壳》。
准备的材料有:鸡蛋、可乐、水、醋、一次性杯子、保鲜膜。





郑老师详细介绍了材料、操作步骤、注意事项和记录表





在活动开始之前,小朋友们一起观察鸡蛋的特点,摸摸鸡蛋是什么样的感觉。在感知的过程中孩子们的话匣子和求知欲也随之开启。





说干就干,我们迫不及待想动手实验了~~





马绍宇和航航说:“老师,我把醋倒下去发现,鸡蛋上面有很多的气泡”。





艺萍和欣怡说:“老师,水里的鸡蛋没有变化哦”





鹏飞和梓铭说:“水里的鸡蛋看起来好像大了一点点”





刘涛说:“老师,可乐里的鸡蛋很多黑色的大泡泡”





小朋友们积极地讨论着自己的观察到的现象。





接着小朋友以小组的形式,把自己观察到的现象记录到观察表中















为了更好的观察,不让液体流出,我们需要把一次性杯子封起来,我们一开始选择了保鲜膜,但是发现用保鲜膜封起来不方便观察,于是我们选择了透明胶封起来,最后用标签贴写上组号。





瞧,这是我们组第一次观察时的记录





我们把记得鸡蛋们放好,明天继续观察,看看有啥变化。





郑老师带着我们一起总结第一次鸡蛋在水中、可乐中、醋中的变化。
水中的鸡蛋没有变化,可乐中的鸡蛋看起来是黑色的,杯子上有黑色的大泡泡,醋中的鸡蛋上面有很多白色的小泡泡。





第二天观察的我们





我们记录的第二天鸡蛋的变化





第三天观察的我们





瞧,我们再认真记录第三天鸡蛋的变化。





第三天的记录表





第四天我们发现用白醋泡过的鸡蛋变软了,像果冻一样,QQ弹弹的,鸡蛋还变大了。
用可乐泡过的鸡蛋变黑了。
在水里的鸡蛋是没有变化的。





科学小常识
蛋壳的成分是碳酸钙,正因为有钙,鸡蛋壳才变硬的,醋有酸性,碳酸钙在醋中溶解,钙没有了,蛋壳自然就变软了。可乐为碳酸饮料,呈一定的弱酸性,可与鸡蛋壳反应,使其发生溶解。
在此次科学小实验活动,孩子们了解到小黑点形成的原因,是因为嘴里的细菌会使食物残渣变酸,时间久了就会像醋和可乐变化蛋壳一样,将我们牙齿里的钙溶解掉,牙齿就会变黑,形成蛀牙。
因此,我们应养成早晚刷牙的良好的好习惯,保护好自己的牙齿。





编辑:郑慧庆
初审:吴惠珍
审核:张晓燕
终审:刘炳兰




