一、活动意图
《纲要》中指出:要培养幼儿良好的饮食习惯,合理搭配营养,建立科学的饮食结构。 为了帮助 幼儿进一步建立起良好的进餐行为,在进餐中能够做到不挑食,并且能够按时进餐完成,因此我们设计了此次的《“玩转”饭团》活动。
二、食物材料准备
糯米米饭、胡萝卜、海苔、黄瓜、肉松、番茄酱、脆丝。
三、工具准备
一次性手套、砧板、刀具(安全)、保鲜膜等。
四、“玩转”饭团活动过程
首先准备好材料,洗干净所要用到的工具,接着每个人取适量的饭团,捏成自己喜欢的形状。
接着用海苔将糯米和其他材料卷起来,再做个可爱的图案加以装饰,这样既美观又有想要快点品尝的冲动
在盘子的中间,用糯米和材料做一个大汉堡,在汉堡的周围做一圈可爱的小饭团,小饭团的笑脸都是朝着中间的大汉堡,在盘子的周围用黄瓜片做装饰,这样的食物让幼儿看上去非常的心动,更能增加食欲。
在本次的活动中,我们只考虑到了饭团的可爱以及怎样吸引幼儿,但是并未考虑到饭团不易于消化,在接下来的活动中,我们会做好功课与准备,争取给自己以及幼儿一个更好的体验与实践。星星掉进海里,糖果掉进梦里,美食要吃进肚子里,喜悦与美食皆不可辜负,“玩转”饭团活动伴随着快乐的品尝结束啦!
小组成员:王畅畅、廖维、陈小青、彭美艳,陈瑶、袁梅。