为进一步规范和改进营养改善计划工作，加强校园食品安全监督管理，落实学校食堂食品安全主体责任、推行学校食堂先进管理模式，11月14日下午柯坪县教育系统营养改善计划实施和食堂规范化管理现场观摩会在柯坪县第一中学举行。县教科局党组书记、局长程龙,教科局党组成员、副局长阿迪力江·艾拜都拉，全县各中小学、幼儿园1名主要领导和食堂负责人共40余人参加。
与会人员集中观摩了柯坪县第一中学食堂餐厅、食品操作间、库房、餐具消毒处等场所，并现场翻阅了相关档案。柯坪县第一中学食堂分管领导从食堂从业人员培训、食材采购、验收、入库、出库、加工、就餐、公示、盘点、档案管理等方面做了详细介绍。大家认真学习，相互探讨，同时查找自身不足，达到了共同进步的效果。
教科局党组书记、局长程龙强调:实施营养改善计划是一项重大的民生工程、民心工程，学校食堂规范化管理社会关注度高，也是食品安全监管的重中之重，加强学校食堂规范化管理工作刻不容缓，各学校要以本次现场观摩会为契机，在学习中找差距、在对比中找短板，切实将学校食堂管理工作做深、做细、做严、做实，切实将观摩成果落到实处，真正做到以观摩促规范、以示范带整体、以整改促提升的效果,保障学生吃的安全、营养、健康。
观摩活动结束后与会人员纷纷表示收获颇多，食堂管理还有很多工作要做，也充分认识到校园食品安全不仅关系学校教育教学工作的顺利开展，更关系到师生身心健康和家长、社会的期待。今后一定要提高政治站位、紧绷安全之弦，全力抓好校园食品安全和营养改善计划，让学生吃饱吃好，让家长放心，让社会满意。
