“麦芽糖真的是麦子做出来的吗?”2020级四年级六班的同学们兴奋又好奇的提出疑问……
为了锻炼同学们动手动脑的能力,激发同学们探索科学的兴趣,窦金儿和舒婉瞾两位同学在班主任刘莉老师的支持与鼓励下,给大家带来了一堂生动又有趣的麦芽糖制作课程。
两位同学从认识麦芽糖、制作麦芽糖所需原材料以及如何制作,分别以图文并茂的形式向同学们进行了解说和展示。
麦芽糖的制作要从种植麦芽开始,怎样挑选麦种?怎么控制湿度?怎么科学的光照?同学们听的津津有味。
当讲到麦芽糖的榨汁和熬制时,同学们踊跃走上讲台体验榨糖汁和熬糖的过程。
每位同学都亲手为自己做了一个美味的麦芽搅搅糖,从嘴里甜到心里。
麦芽糖是古代劳动人民制造出来的,是劳动人民勤劳和智慧的结晶。同学们通过自己的亲手制作麦芽糖,不但增长了知识、锻炼了自己,也体会到美味的来之不易。这次课程意义在于既提高了同学们探索科学的兴趣,又提高了同学们探索科学的热情!