——科区教体局开展中小学（幼儿园）食堂食品安全专项督导检查
为切实加强学校食堂食品安全管理，保障师生饮食安全，按照教育部下发的《关于加强中小学（幼儿园）食堂食品安全督导检查的通知》要求，11月13-14日，科尔沁区教体局督导室组织40余所学校的责任督学和督导员，以交叉互检形式，深入辖区中小学（幼儿园）开展食堂食品安全专项督导检查。
本次督导检查采取地域就近、人员交叉的形式，学校互检既可以通过他人视角，查找和发现日常检查中存在但极易被忽视的问题，发现自身检查中的不足，也可以相互借鉴方法、交流经验，全面保障师生食品安全。
此次交叉互检主要实地查看食堂管理制度、食堂卫生、食堂工作人员个人证件及卫生、食材存放间、厨余垃圾、食材进货渠道及进货索证登记、炒菜用油、食堂用电安全、饮用水安全等情况。检查中，对发现的问题现场进行了反馈并提出了整改建议，同时互检学校就如何加强食品安全工作进行了深入交流和工作探讨。
通过交叉互检，进一步促进了各校互相学习、借鉴，提高了食堂食品安全监管工作。下一步，科区教体局督导室将开展“回头看”，切实消除安全隐患，同时认真总结经验，将食品安全监管工作做实做细，全力保障师生饮食安全。