陈鹤琴先生说:“大自然，大社会都是活教材”若加以合理的运用和引导，可以让孩子们扩大视野、增强经验。发展幼儿丰富的观察力、想象力和创造力！
“柿”出有因——缘起
午饭后散步，我们路过柿子树时，漂亮的柿子引起了小朋友们的意。“老师，柿子树上这么多柿子，好漂亮啊”“老师，这个柿子你看都有洞，是不是被鸟给吃了”“老师，我们也想吃柿子，我们可以摘吗？”“老师，这个柿子好高啊，我都得抬起头使劲看才能看见”
生活即教育，指南中也指出，教师要做幼儿的支持者、引导者、合作者，因此，追随孩子的脚步我们抓住这一教育契机，我们回班以后一起商讨制定了采摘计划。
方法一：用手摘。
方法二：高一些的用梯子。
方法三：还可以用制作的工具。
方法四：还可以爬树去摘。
根据孩子们制定的计划，我们分组进行了采摘活动…
我们负责去拿工具
用竹竿也不错
我会爬树，我来摘
😇😇在采摘的过程中孩子们观察柿子树，感受柿子的形状，颜色，味道，并通过孩子们互相交流，采摘柿子的心情，💕培养幼儿热爱大自然的情感。🍃🍃🍃
带着满满的收获，回班喽
我认“柿”你
【柿子大百科】
结合刚摘的柿子，我们了解了柿子的结构和常见的种类。
自己采摘的柿子对小朋友来说吸引力太大了，迫不及待的想要品尝。
👩🏻：“闻起来甜甜的”
🧒🏻：“吃的这个软软的，很甜”
👧🏻：“这是生的，不好吃”
👩🏻：“有点甜，有点苦，吃了嘴里麻麻的，有点涩嘴”
初次尝“柿”
👩🏻：有的柿子现在硬硬的，还不能吃，如果变软以后还一直不吃会坏掉，那有什么办法可以让它保存的时间长一些呢？
🧒🏻：我们等他变软然后一起把它们吃完！
👧🏻：太多了！我们可以把它做成其他的美食。可以做柿饼。
👩🏻：是的，除了变软以后我们可以吃，还可以把它做成柿饼，今天我们就学习怎样制作然后一起制作柿饼吧！
做柿饼，先来洗一洗。
削削皮
柿子准备工作已经完成，接下来就要选择晒柿饼的场地了，晒哪里好呢？
曦曦：放阳台上晒吧，我们家的玩具洗好也是晒那里的。
翊桐：对，那里有太阳又有风肯定很快就能晒好。
琪琪：晒操场上，那里最好！最后决定用绳子吊起来晒在窗台上
串起来晒一晒
过了两天，来看看。
大家:“还是软软的”。
过了一周，再来看看，
馨怡:“硬硬的了。”
峻泽:“有的地方还是软的。”
两周后，孩子们又来观察我们的柿饼，终于可以吃软柿饼啦！
👩🏻：“晒好的柿饼吃起来一点也不涩” 🧒🏻：“软软的，甜甜的”
👧🏻：“糯糯的，甜甜的”
👩🏻：“嘴里不麻，也不涩了，好甜呀”
美好“柿”光
红彤彤的柿子好漂亮啊，让我们把它用小巧手留下来吧~ 孩子们创作出一幅幅作品，记录下秋日的好“柿”光。
绘本故事《砸吧爷爷的柿子树》
这是一个有创意有快乐的故事
主要人物是咂吧爷爷和哎呀奶奶
吝啬的咂吧爷爷把自己认为没有用的东西给了乐天的哎呀奶奶，而哎呀奶奶却认为别人送的都是“礼物”都应该可以变废为宝，所以奶奶总是开心的。
吝啬的爷爷总是担心自己的东西被别人拿去，时刻忧心忡忡。
在故事里孩子们的出现，也让故事变得更加有趣，也表现出了独乐乐不如众乐乐的理念。
温馨提“柿”
亲爱的小朋友们，大家在品尝柿子甜美之余，千万要记住以下几点事项哟：
1.空腹不能吃柿子
2.柿子不能多吃哦
3.吃后要漱口
4.柿子皮不能吃
5.不能和蟹、虾、鱼同吃
6.糖尿病人不宜吃
幼儿园里的一切自然资源，不仅仅是美景、美物、美味，更是孩子们获得知识和成长的体验课程。柿子树给予了孩子们秋日最甜美的感受，给予了孩子们发挥智慧的空间，给予了孩子们最真实、有意义的教育。
我们的“旅程”还未结束，孩子的发现还再继续，我们的故事仍在进行……