上海长宁百联西郊MC餐厅2024年12月20日收档反馈

一：今日业绩

日期: 2024年12月25号

门店：百联西郊MC

今日实收业绩：1491.9

本月累计业绩：55590.6

本月目标：80000

进度：69.48%

用餐人数：44

折后单均：78.52

入园数（组）：62

入园转化率：34.92%

水吧实收：292.75

厨房实收：1199.15

水吧业绩占比:20.01%

今日餐厅部分差评：0

二：消毒记录

2:案板消毒照片

3:白色抹布消毒照片

三：食品安全每日自查表

四：前厅后厨每日交叉检查表

五.仓库门检察

六：打烊照片反馈