为进一步提高膳食工作质量，促进幼儿身体健康成长，筑牢家园共育的凝聚力，充分发挥膳食委员会在幼儿园发展、管理中的纽带作用，夯实幼儿园的后勤保障及食品安全工作基础，2023年11月10日下午，向阳幼儿园召开了以“委以重任 尽膳尽美 为爱童行”为主题的膳食委员会，园长、保健人员、食堂管理员、保教人员及家长代表共计16人参加了此次活动。
会议由主管领导主持并宣读膳食委员会的组成及职责，食堂管理员介绍食堂的管理及食品安全等工作，随后，保健医从制定带量食谱的依据、伙食管理分级、合理膳食的具体要求、食谱制作的原则和膳食管理的特点等几方面介绍了儿童科学膳食，同时针对幼儿园食谱展开讲解了学龄前儿童平衡膳食宝塔、食物种类 、2-5岁儿童每日各类食物建议摄入量等。教师代表介绍班级幼儿进餐情况、教师如何培养幼儿进餐常规等。
会后，食堂人员邀请家长们品鉴幼儿的膳食，其中有形式多样的主食，如刺猬包、佛手包、红豆小窝头及肉龙等；还有色香味俱全的菜品，如西兰花虾仁、番茄汁羊肉山药、田园小炒等，在品尝过程中，家长们赞不绝口，对我园的食堂工作给与了充分的肯定，同时也提出了合理化的建议。
最后，由食堂管理员带家长们参观了食堂，介绍了幼儿园食堂的设施设备、食堂各功能区及工作专间、食品的操作流程等情况，通过零距离接触，家长们对幼儿园的食品安全更加的放心。
园长对此活动进行了总结，首先感谢家长对幼儿园各项工作的关心与支持，希望加强家园有效沟通，让幼儿园膳食管理工作更上一层楼。同时会认真听取家长们的合理化建议，改进工作，提升我园的办园质量，没有最好，只有更好。
此次活动让家长了解了向阳幼儿园食堂的食品安全管理和幼儿就餐管理情况，让幼儿园膳食工作更加透明化、直观化，真正让家长成为向阳幼儿园膳食管理的有效监督者和支持者。家长对我园的膳食管理及食堂工作表示高度满意。今后，向阳幼儿园会更加严格膳食管理，规范日常操作细节，不断提升工作质量，为幼儿健康成长保驾护航！