陶行知先生说过:“生活即教育”。橘子，是孩子们蒙氏工作时常常接触的水果之一，如何唤起孩子对橘子的喜爱、使孩子在轻松、愉悦的情境中了解橘子的外形特征和营养价值?我们确立活动应该是从孩子的实际情况出发，基于孩子的兴趣。小橘子，大探秘，一场关于橘子的探索之旅即将开始......
本次课程目标
⭐通过视觉、触觉、味觉等多种感官去认识橘子的基本特征和种类。
⭐在玩一玩、做一做的探索过程中用语言、游戏、创意制作等多种方式表达关于橘子的新发现。
⭐通过参与主题活动，体验探究“橘子”的乐趣。
本次课程缘起
“哇！我最喜欢吃橘子啦！我看到有小朋友带了橘子在做工作。明天我也要带来。”
“我也是，我也是。我不太喜欢吃橘子，我觉得特别酸。”
“我也要带橘子来做工作，等我剥好了分享给你们吃呀！”
……
01橘子🍊知多少，感知探秘篇
我们的发现： 橘子大大小小，有的是圆圆的，有的是扁扁的；有的橘子皮是绿色的，黄色的，红色的；摸上去软软的；上面有绿色的蒂，像一顶小帽子，下面凹进去的是脐。
02 探秘橘子结构
橘子里面是什么样子的呢？ 小皓说：“橘子里面也是黄黄的，橘子要从它的屁屁后面剥，才好剥。因为这里最软了。” 宁宁说：“橘子里面是弯弯的，剥橘子时候要轻轻地，否则很容易破掉。”
小朋友们通过剥一剥知道了橘子瓣是一瓣一瓣的，橘子闻着香香的，橘子瓣外面白白的丝有个好听的名字叫橘络。橘子里面的种子叫做橘核，吃的时候需要把橘核吐掉。
03探秘橘子种类
通过图片和小朋友们从家里自带的橘子，小朋友认识了不同种类的橘子，也区分了橘子与橙子的不同。
04橘络的功效
橘子上白色的丝丝是什么呀？可以吃吗？
小朋友们小心翼翼地把橘络撕下来，仔细地观察，认真地品尝，虽然橘络的味道是苦涩的，但是小朋友们在老师的引导和视频的讲解下，了解了橘络是中药材的一种，之间用橘络煮水喝可以缓解痰滞经络、咳嗽胸痛等症状。
05探秘橘子🍊的沉浮
橘子放到水里会沉下去还是浮上来?经过讨论后，孩子们迫不及待地拿着橘子准备开始实验啦！
结论:橘子不会沉下去，无论大小都会浮在水面上。橘子表面上有气孔，这些“小气孔”就是帮助橘子宝宝浮起来的秘密，“小气孔”给橘子宝宝装进了很多空气，就像吹足气的皮球一样，就可以浮在水面上啦！
课程探秘继续中～
科学发现源于生活，又回归于生活。橘子的秘密远不止这些，橘子探究之旅依然未完待续，期待孩子去发现更多、更有趣的奥秘吧！