平顺县老味道流尖面,鲜美,香辣到惊艳。面条筋道固然是核心,但配料则更是灵魂:一勺油炸辣椒,一勺炒芝麻,一勺香葱油,一勺山西香醋,奇香贼辣,味道复合又有层次;而点睛的臊子里面难道加了肥肠还是那葱花油是羊尾油吗!这是我吃过的最棒的面条了,堪相媲美的,也许只有十五年前在同事家吃的炸酱面还有那年在厦门吃的沙茶面吧。另外,这里的猪头肉不象一贯的酱卤,脆爽又筋道,此时一个词蹦哒岀来:大快朵颐,象小猪一样吃得欢实;绿豆凉粉顺滑还弹牙。有小遗憾,之前在瓜园吃的西瓜占了不少肚容,纵然想干完剩余的猪头肉和凉粉,但看到围观的十多人等位的吃客,只能悻悻离席。区区一间的小馆子,竟然在百度地图清楚标注,声名可见一斑。
今天早早自邢岀发,翻山越岭至左泉拐儿镇,至黎城黄崖洞,过平顺虹梯关经林州,涉县返回,一日驾游三省四市,纵情山野,感受外省市井烟火,特别是在虹梯关服务区,仰望四面八方,太行山峭壁环伺。身处其间,仔细玩味,见到这个景象,为平时所未见到的人间苍桑,人生苍茫。正如梁任公写给冰心的那副对联:世事沧桑心事定,胸中海岳梦中飞。
一路寻访左权将军功绩,黄崖洞保卫战地形,上党战役遗迹,红旗渠引水的路线。又才知道长治所以曾称上党,是因山势为太行山其所最高也,其种植的党参等中草药造福一方,参访的三个村庄真美丽富饶。最后的一张照片在李村远眺风景,配陶渊明诗句很恰当。
山涤余霭,宇暖微霄。有风自南,翼彼新苗。