在《指南》的指引下，我们和孩子走进了《土豆的十万个为什么》主题课程，体会到主题课程真正来源于孩子的生活。
从孩子当下的兴趣，需要出发，由小及大，形成连续、灵活、渗透的呼应式课程，促进幼儿的整体发展，培养幼儿的学习品质，激发教师、幼儿和家长共同学习和成长的热情。
课程缘起
我看孩子每对土豆这么感兴趣，看孩子们在那里讨论着针对孩子们的兴趣，我们开展了班本课程，《嗨，土豆》
《嗨，土豆》调查表
集体教学
小朋友们从家里带来了大小不同的土豆，孩子们都非常兴奋。活动开始，老师一边聊天，一边分享着孩子们在生活中与土豆相关的经验。就这样，土豆的探索之旅开始了
艺术创作：小刺猬
通过调查，我们发现：土豆也叫马铃薯，它的生长分为休眠期、发芽期、幼苗期、发棵期、结暑期和收获期。只有在适当的温湿度下，土豆才能更好地成长。
玩“豆”篇
一起来，切土豆土豆、土豆土豆块土豆、土豆土豆片土豆、土豆土豆丝土豆、土豆土豆丁土豆块土豆片土豆丝土豆丁
品“豆”篇
跟随孩子们的兴趣，我们从土豆的品种，了解土豆的各种吃法、知道土豆的营养，探索土豆的秘密。
土豆形状的豆沙包，小朋友们吃过吗？
土豆都可以做哪些美食呢？
让我们来一起品尝土豆肉馅的水饺吧
立冬这一天，老师和小朋友们一起动手制作了土豆肉馅的水饺，你们想不想尝一尝呀？真是太美味了👍
科学领域：1——5土豆点数
孩子们和小土豆一起完成了1到5的点数，还做了有趣的游戏。
最后，在《你好，土豆》课程中，孩子增进了对土豆的生长发展过程及生长条件的了解，活动中孩子们沉浸在探索、体验、交往和表达之中，他们通过多种感官获得各种新的经验，儿童的全面发展得到了有力的落实。孩子们不仅知道了土豆可以做成各种美食，还通过活动加深了同伴间的感情，体验了分享的快乐。
本次活动，我们一直秉承着游戏化、生活化、经验化的课程理念，虽然我们的课程已经结束，但是孩子们的土豆之旅还在继续.....