课程起源
晨间活动时，无意间听到细心的嘉艺说：“今天怎么有好多人都穿厚衣服呀？
👩🏻“是啊，确实有好几个小朋友都穿上厚棉衣啦！因为快到冬天啦！”
👦🏻“那冬天是从什么时候开始的，冬天又是什么样子的？”
一、立冬小知识
今天有幸邀请到了一名家长进入课堂，生动形象地为小朋友们讲解了立冬的来历和习俗，以及与立冬节气相关的知识。
立冬是二十四节气之一，也是中国传统节日之一 。
立，建始也，表示冬季自此开始。冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。
老师正在给孩子讲关于立冬的绘本故事呢。
瞧！他们听的多认真……
二、立冬饺子------快乐饺子宴
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”！立冬节气有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
今年的立冬与众不同，我们邀请了几名家长来园和小朋友一起共同度过立冬节气。
立冬怎么能少得了美味的水饺呢🥰
为了迎接立冬节气的到来，老师也做足了准备工作，为桌子铺上干净的保鲜膜，将大锅清洗干净……
家长们如约而至，老师为小朋友讲解包饺子的注意事项，并让小朋友们带上围裙、头巾、口罩……洗手等准备工作。家长们有的揉面，为小朋友分饺子馅、教小朋友包水饺的技巧……他们分工明确。
有趣的包饺子活动开始啦！
👧🏻面拿在手里软软的！
👦🏻我包的水饺还不错吧！
👦🏻我捏我捏，我捏捏捏！
👧🏻✌和小朋友一起包饺子，好开心呀！
👦🏻👧🏻我们还学会了一首儿歌，你们来听一听🥰
包饺子包饺子🥟，捏捏捏
放进锅里盖盖子，煮饺子🥟
煮饺子煮饺子🥟，香喷喷🥰
端上饺子🥟配好料，吃饺子🥰
美味的饺子出锅啦！
👦🏻好香呀，迫不及待想吃了！
三、最适合冬季的“美食”——火锅
冬天和火锅最相配！大家一起动手制作了“美味的”火锅
火锅最好吃的就是肉片喽！我们要多做点。
👶🏻我吃吃青菜！
👧🏻火锅丸子。
火锅做好啦！
四、冬季运动篇
冬季怎能少了运动呀！小朋友扮演小松鼠准备储备过冬的粮食啦~
👧🏻可以让我们的小胳膊小腿都能动起来。
🧒还能锻炼我们的平衡能力呢。
此次节气课程系列活动，不仅让孩子们了解立冬，更锻炼了动手能力。让孩子们的生活经验与知识经验更加丰富，在幼儿园开展的活动中，增加了针对中国传统节气、习俗等方面的知识，充分感受到了传统节气的氛围。
编辑:朱刘敏
审核:谢倩倩
单位:人和街道中心幼儿园第一分园