枣馍的寓意有团团圆圆、幸福美满、蒸蒸日上、红红火火等。
枣馍属于山西传统小吃,常分为枣卷、枣花、枣山、枣圆等多种类型,以白面、麦面、红枣等为主料,红白相间,色泽鲜艳,且口味香甜,富含营养,是山西人民春节必备的一道主食。
枣馍、顾名思义,就是有面粉和红枣搭配做的主食。大红枣经过大火蒸熟,甜度升高、口感软糯,味道香甜,搭配着面团吃上一口,绝对是享受,也适合搭配各种菜肴来吃。
暄软蓬松、简单漂亮的枣花馒头就做好了。
枣花馍的制作艺术也堪称绝美,枣花馍因其成品是花的形状而得名,除此之外枣花馍还是人们用来祭祀的贡品之一。
枣花馍因其外形华丽大气、寓意十分美好,因此成为了逢年过节时的必备食物,枣花馍讨喜的红色也更能衬托节日时的气氛。
年俗活动多了,年味才会更浓,祝愿我们的生活越来越美好!