11月10日天使城百货部餐饮用电设备安全巡检

高磊
创建于2023-11-11
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肆佰度烤鱼电磁灶内有杂物电源线走线不规范肆佰度烤鱼烤箱高温线接头起热需更换,烤箱内部卫生需清理

怪小二冷藏柜设备离强间距小,墙边有与设备之间有异物

土大力冷藏柜卫生需清理,部分设备标识牌与设备不符

豆捞坊冷藏柜内部卫生需清理,机器内部有杂物,电磁炉出风口扇业需打扫

幸使冷藏柜电磁灶内部卫生需清理。部分设备标识牌与设备不符

鸟安冷藏柜卫生电炸锅卫生需清理

椰子鸡火锅冷藏柜卫生,椰壳机设备卫生需清理洗碗机设备标识牌与设备不符

库迪咖啡冷藏柜卫生需清理

洗碗机设备标识牌与设备不符,冷藏柜卫生需清理

佟源记冷藏柜内部卫生需打扫,电炸锅卫生差有油垢需清理,桌面保护膜受热变形,需及时更换。

餐饮爨先生加热锅内部接触器需加装电源箱已通知电工整改

餐饮银都五孔插座电源线不规范需整改,银都电烤箱电源线不规范需整改,银都顶部天花板油污严重需检查油污来源并定期清理风道。

餐饮煮粥电饭锅质量不符合用电设备标准,已要求更换。

百货部餐饮巡查各专厅所出现的问题如下:冷藏柜,电磁灶,烤箱,电炸锅,烤肠机等用电设备内部卫生不合格需打扫彻底,加热设备内部高温线接头有起热现象,需更换整根中间不能有接头,用电设备标识牌与设备铭牌不符,填写不规范,需要从新审核填写。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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