由午餐引发的思考……
蔬菜探遇
孩子对于蔬菜的认识程度不够，我们通过讲解以及看实物和触摸让孩子们初步熟悉和认识各种蔬菜，能正确的说出蔬菜的名称。
初遇蔬菜
寻找蔬菜
利用周末的时间，孩子们跟着爸爸妈妈一起走进超市、菜店、菜市场或农田寻找蔬菜，进一步了解蔬菜的秘密。
蔬菜分享会
通过孩子们的分享和讨论，得出结果：每一种蔬菜都有不同的营养，不挑食多吃蔬菜，身体才会变得更棒。于是，孩子们决定尝试着吃一些以前并不喜欢吃的蔬菜。
蔬菜探秘
绘本故事西兰花先生的理发店
顾客茄子🍆一踏进理发店里，就看到玉米先生，白菜夫人，苹果小弟，还有萝卜大叔排着队，等候着西兰花先生大显身手。神奇的是，西兰花先生在硕大的卷发里藏着好多厉害的工具：剪刀、梳子、吹风机、发卷、剃刀......再加上西兰花先生独到的眼光，总是能根据每位顾客的不同特点，满足他们各种需求。
让我们一起来看看吧！
听了绘本故事《西兰花先生的理发店》知道了西兰花先生使用理发各种工具，给每一位蔬菜顾客，根据顾客需求，设计一款最适合自己，让顾客喜欢自己也满意的发型。故事听完了，我们了解了每一位蔬菜宝宝的外形特征。还有我们要爱吃蔬菜，不挑食不挑菜，养成良好的饮食习惯。
探秘蔬菜
孩子们在看一看、摸一摸、闻一闻、说一说的过程中，更直观的观察到了不同种类的蔬菜，了解到了蔬菜的种类、外形特征。
玩转蔬菜
蔬菜印画
拓印画能给幼儿带来无穷乐趣。孩子们利用蔬菜的截面，蘸取不同的颜料，神奇的事情发生啦！
蔬菜我做主
孩子们来到娃娃家，开始大展身手，小心翼翼的切菜、炒菜，香喷喷的蔬菜很快就好啦！
玩转乐器
让我们一起来听一听，乐器菠菜进行曲吧！
光盘小卫士
孩子们对蔬菜有了新的认识，也觉得它们似乎不是那么“可怕”了。那么接下来，就让我们一起尝一尝吧！
瞧！我们把蔬菜吃得干干净净，成为光盘小卫士啦！
在本次蔬菜之旅中，孩子自主探索、自主思考、自主动手、全程积极参与，真正成为蔬菜课程的小主人。经过一系列活动的开展，孩子养成良好的饮食习惯，知道多吃蔬菜身体好。对于挑食和偏食的现象有了很大改变。
我们的蔬菜相关活动仍在继续，需要孩子们探讨的问题还有很多，我们也将跟随孩子探索的脚步不断“慢”行，让孩子在活动中感受发现、成长的快乐！
编辑：董晓菲
校对：李珍福
审核：田 敏