进餐是幼儿园一日生活中的重要环节，孩子每天都会进餐，教师在组织幼儿进餐过程中常会遇到偏食、挑食的问题。为了养成良好的进餐习惯，同时也让幼儿更清楚地知道每天的餐点，了解食物中的营养、增长知识，本学期我园抓住了餐前谈话这一契机，在保育员老师中开展餐前讲述活动。
保育老师利用图片、视频、实物等多种形式介绍当日菜肴和加餐食物，如菜的名称、颜色、形状、味道、营养价值等，通过餐桌上的教育，使幼儿身临其境，充分调动多种感官，能够进行统觉感知，获得深刻的印象，激发幼儿食欲。同时也使保育老师更关注过敏幼儿食物，避免误食现象出现。
幼儿阶段的教育通常是遇物则诲、相机而教，日常随机进行教育，能够达到“随风潜入夜，润物细无声”的效果。
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知责于心，担责于身，履行于行。
保育工作既平凡又琐碎，
然而就在这平凡琐碎中，
蕴藏着保育老师们的
爱心、耐心、专业心、责任心和包容心，
通过此次保育老师技能练兵活动，
相信老师们在今后的工作中，
会更加专业和规范，
让我们一起为孩子们的快乐成长保驾护航！