冰糖葫芦是中国传统小吃之一，它味道酸甜可口，惹人喜爱，不仅好吃也很好看，一颗颗水果排列穿在竹签上，外面裹上一层晶莹剔透的糖稀，仿佛为它穿上一件薄纱，很是诱人，让人垂测欲滴。为了让宝贝们了解传统文化，品尝到纯天然、无添加的冰糖葫芦，同时培养宝贝们的动手能力，体验冰糖葫芦的制作过程，洋县四〇五幼儿园中班组的老师和宝贝们于本周五开展了自制糖葫芦的活动。
第一步：准备食材
为了制作出美味可口的冰糖葫芦，我们不仅准备了山楂，还准备了各种爱吃的水果，圣女果、橘子等。老师和孩子们把水果处理的干干净净放入盘中，等待制作糖葫芦。
第二步：串糖葫芦
对于孩子们来说，串糖葫芦可是一门技术活，老师为孩子们讲解串糖葫芦的方法和注意事项，孩子们听的很认真。
在老师们的指导下，孩子们自己动手串糖葫芦。
看，一个个专注的小眼神！
老师，看我串的可以吗？
看，小朋友们的糖葫芦串好啦！不同颜色的水果相互搭配让我们的糖葫芦变得更好看小朋友们都变成小小艺术家啦！
第三步：熬糖汁
熬糖汁是一个技术活，在熬糖汁的过程中，老师引导小朋友们仔细观察糖汁的变化：当糖汁粘稠冒泡用勺子蘸取一点放入冷水里就会凝固，这样的糖葫芦吃起来脆脆的这个时候就可以开始给果串们穿上晶莹剔透的糖衣。
第四步：裹糖衣
给串好的糖葫芦浇好糖浆，给它们穿上晶莹剔透的衣服。
放在盘子里冷却一会，美味的冰糖葫芦就制作完成。
甜蜜时刻
“我们的糖葫芦太好吃啦~真是太开心了！”“对呀，自己做的冰糖葫芦真的太香啦。”孩子们兴奋的分享着喜悦的心情，嘴里还不停的传出“咯嘣咯嘣”的快乐声音，整个教室都弥漫着甜甜的味道和孩子们的欢笑声。
冰糖葫芦作为传统小吃，不仅有酸酸甜甜的美味，也能让孩子们感受到中国文化的传承和中国人特有的幸福童年。通过这次活动，孩子们提高了自己的动手能力，学会了分享与珍惜，更希望每一个宝贝的生活都像冰糖葫芦一样，甜甜美美，幸福圆满。
文:宋嘉琳
图:龚娜
技术支持:周安琪 张燕 彭娟