11月9日上午，省食安办集中用餐单位督导组到魏都区颐养中心养老院开展集中用餐单位督导，许昌市市场监管局、魏都区分局领导陪同。
督导组通过全流程检查，详细查看了养老院的各项食品安全制度、具体操作流程、食材存放清洗加工、餐厨具清洗消毒、食品添加管理使用、食品留样、环境卫生等情况。对养老院的整体食品安全状况给予了肯定，但是在检查中督导组也发现了一些问题，并现场进行指导。养老院负责人也安排人员进行记录，并承诺及时改正，确保集中用餐食品安全不出问题。
养老院是老年人集中安享晚年的地方，是否吃的安全、吃的营养，关系老年人的身心健康，更牵动着数个家庭的幸福，市场监督管理部门将与养老机构共同维护食品安全，保障老年人吃的安心、吃的放心。