科教幼儿园太阳一班食育课——【紫菜饭团🍙】

　　饮食文化是一面镜子，与人类有着天然的联系，折射出数万年变迁着的生活史，造就了各国迥异的饮食习俗，形成了奇趣斑斓的饮食文化。

       为了让孩子体验不同国家的饮食文化差异，宝贝们开展了制作——紫菜包饭的食育课程。

         紫菜饭团能给我们人体提供许多营养，米饭里有我们身体生长所需要蛋白质、脂肪、碳水化合物等，紫菜也是营养丰富，有胡萝卜素、核黄素以及大量的碘等。黄瓜、胡萝卜都有丰富植物纤维与维生素，也是对身体健康有益的绿色蔬菜。

　　小朋友们非常兴奋，穿戴好自己的小厨师衣服，已经迫不及待了。

         老师给小朋友们一一介绍了所用到的食材:白大米🍚、黄瓜🥒、胡萝卜🥕、玉米粒🌽、海苔碎🍘、沙拉酱、火腿🥩。

         小朋友听的非常认真。

　　第一步，我们要先把玉米掰下来，把玉米煮熟。小朋友们掰的非常认真仔细哦！

　　第二步，将黄瓜🥒、胡萝卜🥕、火腿切成小丁

　　第三步，将米饭与切好的蔬菜丁混为一体，挤上美味的沙拉酱和海苔碎，用小手揉揉揉，揉成圆球。

　　📷正片来喽，一起去看小朋友制作的饭团，他们会把饭团做成什么样子呢

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         在制作过程中，看出了小朋友的惆怅，也看出了小朋友的兴奋和认真，不过小朋友们都做好了自己的饭团，吃上了自己美味的饭团🍙。