【食育课程】“食”光美味,“育”见美好——童悦幼儿园2023年11月9日食育课程
——童悦幼儿园——
“食"光美味
“育"见美好
把最宝贵的东西 | 给予儿童
食育既是回归生活的教育,
也是一种回归教育的生活。
让孩子们自己动手,
充分调动感官,
通过视、听、嗅、味、触觉的体验,直接获取生活经验。
食育课程为孩子们开启了一段美妙的美食之旅,
快跟着镜头一起去看看
童悦宝贝们的食育小课堂有哪些惊喜吧!
食育课程的活动重点在于强化感官能力,培养孩子的自信心和动手能力,尤其是手部细微动作的锻炼,大班和大大班的孩子们一起来制作美味的南瓜饼,在课程中,激发孩子对食物的兴趣,认识食材、了解食材、并进一步学会选择食材、制作美食。
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小朋友们亲自参与制作南瓜美食,在直接感知、亲身体验中充分获得经验,收获快乐!整个过程,孩子们都十分开心。
正所谓“民以食为天”,对于孩子们来说,吃的好,才能学的好。
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食育课程,让孩子真正学会吃饭。符合孩子们的认知,让孩子们乐于接受且具有可操作性的食育课程,让孩子们懂得饮食文化和健康常识,端正对食物的态度,学会节约感恩,拥有了烹饪技能,培养了良好的就餐礼仪。中小班的小朋友们,立冬的火锅串串香,洗菜,切菜,串肉,串菜,亲力亲为,亲身体验。
通过这次活动,不仅能让孩子们体验品尝自制食物的乐趣,还可以提高孩子们动手能力,感受自己动手操作的乐趣,让他们在观察、操作、合作中掌握生活技能,体验劳动的乐趣,同时培养了与人分享的精神和乐于助人的品质。
幼儿园食育课程的开展是以健康教育为核心,以生活化教育为途径,是传承优秀传统饮食文化、保护生态环境永续、增进人类身心健康的基础教育,是促进幼儿德、智、体、美、劳全面发展的基本活动。学龄前时期是孩子充满好奇、学习模仿能力超强的阶段,这是一个开展饮食教育的绝佳时机。