课程缘起
秋天是一个丰收的季节，各种果实都已成熟等待人们品尝，教室的美工区收集了一些水果、蔬菜，黄澄澄的柚子引起了大家的兴趣……因此，我们抓住这个契机，开展了本次班本课程活动，让孩子们认识柚子。
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要创设丰富的教育环境，合理安排一日活动，最大限度地支持和满足幼儿通过感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”基于这样的理念，在柚子成熟时节，从孩子的兴趣入手，开启了《“柚”见美好》的课程故事。
（一）柚子大调查
柚子的种类？柚子有什么作用？家长与孩子一起对于柚子进行了进一步的调查，通过生活经验的分享和网络媒体，促进了家长与孩子之间的互动沟通。
柚子的种类
通过家长与孩子们的调查我们了解到柚子有很多种类…………
（二）“柚”找到你啦
（三）柚子大探秘
小朋友将自己带来的柚子互相观察，
看一看，发现柚子大大小小颜色各一；
摸一摸，知道的柚皮比较光滑；
闻一闻，发现的柚子闻起来很香甜，有的宝贝发现他的柚子闻起来有酸甜的味道。
尝一尝，发现有的柚子是甜甜的，有的柚子是酸甜。
红心柚果肉是红色的，皮也是红红的，黄心柚子果肉是黄色的，皮是白色的。
柚子切开来仔细看一看，咦，这个柚子的皮很薄肉多，发现柚子中间还有籽，柚子的籽也是很小的。
我们一起动手将柚子切开了解柚子的结构，知道柚子是长在树上，柚子有哪些部分…………
（四）玩转柚子
柚子沉与浮
听柚子的沉浮现象是因为什么产生的呢？什么情况下柚子会沉下去？柚子肉？柚子皮？还是整颗柚子？带着这些疑问孩子们通过亲手实验来寻找答案！
孩子们通过实验，记录自己的猜想和实验结果。
柚子大变身
剥柚子比赛
剥柚子过程中，孩子们都能积极参与，按自己的计划来剥柚子，虽然有的小朋友不太会剥，剥的比较慢，但是我们发现:孩子们在剥的过程中真的非常认真，即使剥的慢也没有说放弃。并且有的小朋友还会互相帮忙，积极发现柚子里面的秘密，孩子们是主观能动的探究者！
绘画柚子
柚子果汁
活动总结
活动总结 《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出:要引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究欲望，为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，支持。鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见，在幼儿园活动开展过程中，往往会出现一些没有预设的“小意外”，正因为这些“小意外”使活动再一次得到提升。这不仅能帮助幼儿迁移经验，还能生成一系列的科学探究活动。
在和柚子互动的过程中，一开始孩子们新奇、兴奋，到进一步游戏，发现柚子的多种玩法，作为教师，要敏感地感受到孩子们的情感需求。引导孩子积极思考解决问题，并根据孩子们的想法，积极提供支持。这是一种源于内部的发展，是一种能力积累的过程!让孩子们与柚子紧密联系在了一起，也让孩子们在实践中体验了与柚子游戏的乐趣!
编辑人 徐新新
审核人 张莉茹