课程缘起:
教育家陈鹤琴认为:“大自然、大社会都是活教材；是孩子们最真实的、最丰富的、最具吸引力的学习环境。”种植过程是幼儿亲近大自然的方式，在这一方天地，它一年四季都在变化，多彩的颜色、丰收的果实等等。在这里，孩子们始终充满好奇，这里有无数未知的秘密，让我们来看看孩子们会和小菜园发生哪些精彩的故事吧！
我们出发去看菜园啦！
👦🏻:菜园怎么这个样子？一点都不平整。
👦🏻:菜园里有好多的菜根和石头呀！
👧🏻:我们需要把土地铺平，把结块的土弄碎。
播种篇
土地整理好后，小宝贝们将神奇的种子撒进了肥沃的土壤中，带着对种子的猜想和期待，每天来园后孩子们都会去小菜园进行观察。
施肥翻地
👦🏻:这个土真难挖呀！
👧🏻:菜园里的树根也太多了，我都扯不完。
👦🏻:快来和我一起捡石头。
播种
👧🏻:这么小的种子真的会长出白菜🥬吗？
👧🏻:不要都撒在一起，要不然小鸟🐦都吃光啦！
👦🏻:这也太好玩啦！
守护篇
每天户外活动时，菜园里也特别热闹，孩子们都会围着小菜园观察白菜🥬有什么变化，并且争先恐后地为白菜🥬浇水、除草、施肥……
发芽🌱啦
👦🏻:哇，发芽🌱啦！我看见像蝴蝶🦋翅膀一样的两个小叶子了。
👧🏻:真的耶，好神奇呀！我也看见了，我感觉它长得像屁股。
👧🏻:它的小叶子是红色的，好像蝴蝶🦋翅膀。
除草🌿
👧🏻:这草🌿都长出来了，我要把草🌿拔光光。
白菜🥬长高啦
👦🏻:它现在有5片叶子啦！
👧🏻:它和我的手掌🤲一样大。
撒草木灰
👦🏻:快来呀，我要给我的小白菜🥬施肥啦！
👦🏻:别撒在菜叶上，撒在菜根边边，要不然它会肥死的。
👧🏻:多撒点，我的菜就能长得更大啦！
成熟啦
👧🏻:我好想吃掉它。
👦🏻:他又长了几片叶子，绿油油的，上面还有洞洞🕳️。
👧🏻:它好可爱呀！
回到活动室后，还不忘将自己观察的结果的用表征的方式记录下来.....
收获篇
一份耕耘、一份收获。我们的小菜园秋天种下的白菜，在孩子们的精心培育和照料下，终于可以采摘了。
一个个小芽芽🌱长成了绿绿的白菜🥬，每个孩子高兴地采摘着自己劳动的成果。
👧🏻:我摘了好几个，今晚炒着吃！
👦🏻:大家快来摘🥬呀！
美味品尝
👦🏻:我要把我炒的🥬吃光光！
👧🏻:妈妈给我做的白菜鸡蛋瘦肉汤真好吃😋
👧🏻:奶奶做的清炒白菜好好吃！
我的思考：
《指南》中指出“要最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实践操作和亲身体验获取经验的需要。”幼儿的学习是以直接经验为基础的，幼儿从“讨论种什么—投票种什么—开始种植—种植遇到的问题—解决种植中遇到的问题—采摘果实”等活动，层层递进探索种植活动。通过观察、比较、操作等方法不断积累经验，在探究与合作中分享彼此的发现，形成受益终身的学习态度和能力。