10月8日上午，竹溪县教育局后勤办主任余静一行三人莅临城关镇水寨小学检查食品安全工作，该校校长陈圣军全程陪同。
期间，检查组一行深入该校食堂、食材保管室等重点区域，实地察看了师生餐厅、烹饪制作、食品留样、物品摆放、学生餐具消毒、出入库登记等，同时听取该校分管相关工作负责人对食堂安全卫生管理及“明厨亮灶”建设工作落实情况汇报。检查组对该校后勤管理工作给予了充分肯定和好评，也对食堂建设、管理细节以及食品安全等工作作了强调，要求学校要进一步强化过程管理和细节管理，确保食品安全。
督导检查结束后，该校立即组织召开会议，对督导检查过程中发现的问题进行整改，对不能立即整改的制定相应整改措施，明确相关责任人，确保整改工作落实落地，该校负责人表示：将进一步加强后勤管理强化细节，切实将“师生对美好校园生活的向往”作为奋斗目标，把师生的“小事”当成“大事”办，不断提高服务质量。