食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手,充分调动孩子的感官,通过视、听、嗅、味、触觉的体验,直接获得生活经验,“食育”课程为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅。
2023年11月8日,高湖镇中心幼儿园中四班的小朋友们开展了“自制奶酪吐司"的美食制作活动。此次活动不仅能让孩子们体验品尝自制食物的乐趣,而且还可以提高幼儿动手能力,感受自己动手操作的快乐。
为了本次的活动更加顺利进行,我们还邀请了俩位“特殊”老师—启恒妈妈、唐豆妈妈来帮助我们中四班小朋友。
启恒妈妈首先给小朋友们详细介绍了“奶酪吐司”的制作过程,包括:
1.如何撕吐司。(注意吐司撕下来的大小)
2.如何打鸡蛋。(注意不要把鸡蛋液搞到别处)
3.倒入牛奶与鸡蛋进行搅拌。(要打到俩个完全融合)
4.加入奶酪。
5.加入撕好的面包。
6.入锅,等待美食出炉。
小朋友们在了解了制作过程后也开始了自己的美食制作。
最后就到了最期待的品尝美食的环节了,可要注意千万不能争抢噢!
图文|徐天垚
一审|王璐璐
二审|郑春柳