立冬，是中国二十四节气中的第19个节气，也是农历的十月初一。在这一天，太阳黄经达到225度，标志着进入了冬季的开始。立冬是冬季的第一个节气，也是中国传统文化中一个重要的节日。
随着立冬的到来，大自然的变化渐渐显现出来。气温开始逐渐下降，天空中的云朵也变得低沉，好似要为冬季的到来做准备。此时，北方的大地已经被寒冷的冬风笼罩，而南方的气温也开始逐渐下降，温暖的阳光逐渐稀少。人们开始穿上厚重的衣物，取暖的需求逐渐增加，冬季的气息弥漫在空气中。
课程起源
《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：“要经常带幼儿接触大自然，激发幼儿的好奇心和探究欲望。和幼儿一起发现并欣赏周围新奇、有趣的事物或现象，一起寻找问题的答案。”东文山幼儿园将园本特色与二十四节气结合，利用中国传统文化中的各种教育契机让幼儿感受季节和气候的变化，激发幼儿探索新知的欲望。开展了“寒风乍起，趣迎立冬”的主题系列活动。
寻“立冬”
教师带领孩子们在生动的视频、有趣的图片以及切身的感受中相识立冬，知道了立冬节气的由来，了解了立冬的气候与习俗等。
绘“立冬”
孩子们亲身感受了大自然的变化，为了表达对冬日的喜爱，孩子们通过绘画的方式来描绘自己心里最美的冬天。
小朋友们自己画出了冬天的美景；冬天如何御寒
立冬饺子
在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。
我们和中班的弟弟妹妹一起合作包饺子啦！通过我们自己动手去小菜园里拔菜，洗菜，切菜，和面，擀饺子皮，包饺子，体验了包饺子的全过程。
立冬三候
一候，气始冰。
气温下降到一定时候，水面便开始逐渐凝结，河面变得越来越纯净安宁。
二候，地始冻
薄薄的一层霜，时隐时现地出现在湿润的土地上。
三候，雉入大水为蜃
雉是指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，三侯时，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡线条及颜色相类似的大蛤，所以古代人认为雉到立冬后变成大蛤了。
小结
二十四节气是中国传统文化的载体，本次立冬节气活动，将幼儿需要的、感兴趣的事物纳入到活动中来，让孩子们了解了立冬节气对于民间习俗的重要意义，加强了孩子们对中国传统文化的热爱以及传承。
立冬——小贴士
立冬后天气骤冷，除了运动、保暖和饮食，小朋友要养成讲卫生和良好作息的习惯。要合理穿衣，活动前后及时增减衣服同时防止受凉。