爱在立冬，温暖童心
哈福沃幼儿园立冬节气之美食～山药豆腐羮

北风潜人悄无声，未品浓秋已立冬。

立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一。

立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始，有进补以度严冬的食俗。

在立冬这天，很多地方都有补身子的习俗。因为冬季是寒冷千燥的季节，人们需要通过一些适当的饮食来调节身体，增强体质。

在南方，人们通常会吃一些温热的食物，如红枣、核桃、莲子、龙眼等；

在北方，人则喜欢煲汤，用一些滋补的材料如鸡、鱼、枸杞、茯苓，山药，豆腐等煮成滋补汤来补身子。

“三九补一冬 来年无病痛”冬季是进补的好时机，调整脾胃，补充维生素是立冬节气最好的滋补方式。

那今天我们就和宝贝们一起来做一道美味汤品——山药豆腐羮

山药具有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳等多种功效，豆腐补中益气、生津止渴；冬季多喝山药豆腐羮，补而不腻，润而不燥。

立冬，是一个有温度的节气。它提醒着我们珍惜时间、关注健康、关爱家人。无论是寒冷的冬日还是温暖的家庭，都值得我们用心去感受和珍惜。让我们迎接冬季的到来，一起迎接新的开始。