冬天是个浪漫的季节❄️
会有不期而遇的惊喜
大中村幼儿园今日惊喜
来自于孩子们亲手制作的
冰糖炖雪梨!🍐
随着气温的下降❄️,天气变得越来越干燥。梨中有较多糖类物质和多种维生素,容易被人体吸收,还可以祛痰止咳,对咽喉也有较好的养护作用,是冬季必不可少的佳品。为了防止幼儿难以适应天气变化而引起的鼻腔干燥、咽干、口渴、等症状,仙回瑶族乡大中村幼儿园大班2023年11月8日开展了以“邂逅暖冬,遇见雪梨”为主题的冰糖炖雪梨活动,让幼儿品尝到冬天的第一份暖暖的、甜甜的冰糖雪梨~~~🤗
了解雪梨
有一种神奇的水果可以帮助我们润肺止咳,瞧瞧它是谁?雪梨是寒性水果,生吃可以缓解口渴,有神奇的清热润肺魔法,搭配上拥有同样魔法的冰糖,就可以达到清热止咳、润肺化痰的神奇效果。
让我们一起做一道甘甜可口的冰糖炖雪梨吧!
准备材料
雪梨、银耳、冰糖、红枣、枸杞。
在制作冰糖雪梨之前,把自己的小手和食材洗得干干净净!
食物大变身
孩子们分工合作,雪梨切成小块,银耳撕成小块,红枣去核。
小贴士
做雪梨水的梨最好使用雪花梨,因为雪花梨有较高的药用价值,具有清心润肺,利便,止咳,润燥清风,醒酒解毒等功效,中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。 雪花梨洗净,切块,不用去梨皮,因为梨皮的营养很丰富,放心,不会有涩味的。
文火慢炖
所有食材都已经完成变身,放入锅中炖煮半小时左右即可出锅,咦!冰糖不见啦——融化。冰糖放入水中,等水慢慢烧开,冰糖也逐渐消失,原来这就是融化。
满满的一锅变得更加诱人好吃了!营养满分,爱意浓浓......
品尝美味
在等待的过程中,我们都已经闻到香香甜甜的味道了,美味的冰糖雪梨终于做好啦~
宝贝们开始品尝这碗爱心满满的冰糖雪梨!有的宝贝咬了一大口说:甜甜的真好吃!
孩子们共同完成了一碗温暖的冰糖雪梨,品尝着这甜蜜,满满的成就感。
生活里应该要有一份小火慢炖的冰糖雪梨;一半是烟火,一半是清欢,慢慢热、慢慢暖、慢慢甜。
本次美食活动,孩子们收获了很多,不仅了解到冰糖雪梨的制作方法,还学习了冬季养生的生活小常识。喝到了香甜美味的雪梨汤,更重要的是学会了团结合作,体会到了合作中的乐趣,与此同时,也增强了孩子们的动手能力,感受到了劳动带来的快乐。爸爸妈妈们,你们也可以在家做起来哦!
一食一山水
一味一岁月
美味的腔调里
加了爱做调味
味道真的更美好
冰糖炖雪梨,暖心️只为你