面点制作在我们国家有着悠久的历史,人们不但把它做的美味可口,更是在节日时做成不同的形状来表达美好的祝愿。学习花样馒头制作,是小学生适应生活、提高自理能力的需要,更能培养学生的综合能力,尤其是健康知识和生存能力。
滕州市实验小学荆河路校区积极开展劳动实践课程,指导学生在动手动脑和创作中,用自己的双手和智慧创造出生活的精彩。
一粒米,一滴汗,粒粒粮食,汗珠换。学生在家人的指导下,用自己的双手创造生活的精彩,也在制作馒头的过程当中,体验到了制作的乐趣和劳动的辛苦。珍惜粮食,从我做起。
“一粥一饭当思来处不易”此次劳动教育课程,以学做简单的家常菜“馒头”为主线,通过探究制作馒头的材料和工具、学习如何和面发酵、设计制作花样馒头、进行二次醒发馒头和上锅蒸制等动手实践探究活动,让孩子们走出课堂、走进生活,让孩子们在劳动中体验,在劳动中感悟,在劳动中收获成长!